Головна Украина: работа перерабатывающих предприятий АПК в январе - ноябре 2003 г.

    Украина: работа перерабатывающих предприятий АПК в январе – ноябре 2003 г.

    Производство муки

    По информации Государственного комитета статистики Украины, в ноябре 2003/04 МГ предприятиями мукомольной промышленности нашей страны было произведено 221,6 тыс. т муки всех видов и сортов. Необходимо отметить, что данный показатель на 15,9 тыс. т меньше объемов за предыдущий месяц, когда было выпущено 237,5 тыс. т этой продукции. Напомним, в октябре в нашей стране была зафиксирована противоположная тенденция – рост составил, по сравнению с сентябрем, 11,4%. В первом осеннем месяце в Украине было произведено 213,2 тыс. т муки все сортов и видов.

    По сравнению с ноябрем 2002 г., данные на аналогичный период текущего года, напротив, показывают прирост производства на 20,2 тыс. т, или на 10%.

    Таким образом, за три осенних месяца выпуск данной продукции в Украине зафиксирован на уровне в 672,3 тыс. т. Всего за пять месяцев (июль-ноябрь) 2003/04 МГ в Украине было произведено 1062,3 тыс. т муки все сортов и видов.

    Ноябрьское снижение обусловлено, скорее всего, резким падением уровня рентабельности при производстве муки ввиду ограничений на рост цен на хлебобулочные изделия и ввиду роста цен на рынке продовольственных зерновых. Ранее прогнозировался рост выпуска муки ввиду позитивных перспектив импортных закупок пшеницы. Однако, если в долгосрочной перспективе крупные предприятия за счет сокращения конкуренции со стороны более мелких и поддержки местных властей и нарастили производство муки, то в ноябре многие из них не смогли избежать резкого падения прибыльности производства. Возможно, в декабре производство муки снова будет восстановлено, поскольку именно в ноябре во многих регионах Украины контроль над уровнем цен на хлеб был ослаблен.

    Еще одной существенной причиной текущего падения производства является нежелание мукомольных предприятий продавать свою продукцию по регулируемым ценам, в то время как продовольственное зерно им приходится закупать по рыночной стоимости.

    Таким образом, предприятиями не оставалось ничего иного, как нередко останавливать свое производство, хотя, в большей мере, это все же касается мелких и средних мукомольных предприятий, т.к. крупным региональным производителям муки все-таки удавалось, хоть и не всегда успешно, “выбивать” дотации на выпуск свой продукции у местных властей.

    В ноябре, как и в октябре, 2003/04 МГ производством муки занимались предприятия мукомольной промышленности всех регионов Украины. При этом тройка лидеров осталась прежней. 26,7% от всего объема муки было выпущено в трех регионах нашей страны – Донецкой (22,02 тыс. т) и Днепропетровской областях (17,18 тыс. т), а также в Киеве (20,05 тыс. т).

    В то же время выпуск данной продукции на уровне 5,0 тыс. т и ниже зафиксирован в девяти областях Украины против семи в октябре – Черниговской, Полтавской, Тернопольской, Волынской и др.

    Производство сортовой муки

    В ноябре текущего года против октября в общем объеме производства муки на долю сортовой продукции пришлось 99,69%, или 220,9 тыс. т. При этом география производства сортовой муки традиционно практически идентична производству всей муки, за исключением некоторых регионов (Крыма, Ровенской и некоторых других областей).

    Несортовой мукой является продукция, которая по различным показателям не попала под критерии классификации ГОСТа.

    Производство пшеничной муки

    В ноябре 2003/04 МГ производство пшеничной муки также снизилось: по сравнению с октябрем – на 5,4% до 166,3 тыс. т. Напомним, что в октябре в Украине было выпущено 175,7 тыс. т данной продукции. При этом в октябре, по сравнению с предыдущим месяцем, был зафиксирован рост производства на 11,1% до 175,7 тыс. т; а в первом осеннем месяце текущего года выпуск пшеничной муки вырос, по сравнению с августовским показателем (138,7 тыс. т), на 14,1% до 158,2 тыс. т.

    При этом в ноябре 2003 г. на долю пшеничной в общем объеме производства сортовой муки пришлось 75,0% против 74,15% в октябре.

    В ноябре текущего года лидерами-регионами по производству пшеничной муки остались Донецкая и Днепропетровская области нашей страны. При этом на долю этих двух крупных производящих и потребляющих регионов пришлось 22,5% от всеукраинского объема производства пшеничной муки в ноябре 2003/04 МГ, или 37,48 тыс. т. Таким образом, доля предприятий Донецкой и Днепропетровской областей в выпуске данной продукции по всей стране в ноябре снизилась на 2,1% против предыдущего месяца.

    Также выпуск более 10,0 тыс. т пшеничной муки зафиксирован в Харьковской области – 11,60 тыс. т, Винницкой – 11,35 тыс. т, Одесской – 10,72 тыс. т и Херсонской – 10,39 тыс. т. Напомним, что лидерами по итогам октября были Харьковская – 13,46 тыс. т, Одесская – 12,21 тыс. т, Винницкая – 11,40 тыс. т, Херсонская – 11,13 тыс. т и Киевская области – 10,8 тыс. т.

    При этом в четырех регионах Украины (Закарпатской и Луганской областях, а также в Киеве и Севастополе) статистическими органами нашей страны вообще не было зафиксировано производство пшеничной муки в ноябре 2003/04 МГ. В 2-х последних случаях оно, вероятно, в ноябре несправедливо включено статистическими органами в общерегиональные данные или не выделено из общего производства муки.

    Украина: производство муки по регионам, ноябрь 2003 г.

    Область

    Мука:

     

    Вся

    – в т. ч. сортовая

    – в т. ч. пшеничная

     

    Объем, т

    В % от общего объема

    Объем, т

    В % от общего объема

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    221563

    100,0

    220866

    100,0

    166250

    100,0

    Донецкая

    22024

    9,9

    22021

    10,0

    21403

    12,9

    г. Киев

    20048

    9,0

    19957

    9,0

    0

    0,0

    Днепропетровская

    17176

    7,8

    17176

    7,8

    16074

    9,7

    Луганская

    13542

    6,1

    13432

    6,1

    0

    0,0

    Винницкая

    12202

    5,5

    12202

    5,5

    11354

    6,8

    Харьковская

    12162

    5,5

    12082

    5,5

    11597

    7,0

    Сумская

    11900

    5,4

    11900

    5,4

    8924

    5,4

    Одесская

    10858

    4,9

    10808

    4,9

    10724

    6,5

    Херсонская

    10636

    4,8

    10634

    4,8

    10393

    6,3

    Львовская

    10236

    4,6

    10145

    4,6

    9294

    5,6

    Киевская

    8585

    3,9

    8538

    3,9

    8377

    5,0

    Крым

    7898

    3,6

    7818

    3,5

    7603

    4,6

    Черкасская

    6343

    2,9

    6326

    2,9

    5801

    3,5

    Ровенская

    5872

    2,7

    5809

    2,6

    4509

    2,7

    Запорожская

    5489

    2,5

    5461

    2,5

    4898

    2,9

    Хмельницкая

    5155

    2,3

    5155

    2,3

    5082

    3,1

    Николаевская

    5118

    2,3

    5108

    2,3

    5054

    3,0

    Черниговская

    4914

    2,2

    4899

    2,2

    1898

    1,1

    Полтавская

    4815

    2,2

    4815

    2,2

    4612

    2,8

    Тернопольская

    4785

    2,2

    4785

    2,2

    4485

    2,7

    Волынская

    4716

    2,1

    4716

    2,1

    4212

    2,5

    Закарпатская

    4641

    2,1

    4641

    2,1

    0

    0,0

    Кировоградская

    4275

    1,9

    4274

    1,9

    4274

    2,6

    Житомирская

    3040

    1,4

    3040

    1,4

    1699

    1,0

    Черновицкая

    2171

    1,0

    2171

    1,0

    2171

    1,3

    Ивано-Франковская

    2142

    1,0

    2133

    1,0

    1812

    1,1

    г. Севастополь

    820

    0,4

    820

    0,4

    0

    0,0

    По итогам января-ноября объем производства муки всех видов и сортов составил 2,145 млн. т. При этом в тройку лидеров среди регионов вошли Донецкая и Днепропетровская области, а также город Киев. Данными областями и столицей было выпущено 625,18 тыс. т муки.

    В то же время в четырех областях Украины производство муки не превысило показателя в 30 тыс. т – Житомирской, Закарпатской, Черновицкой, Ивано-Франковской, а также в Севастополе, где зерновые ресурсы довольно ограничены.

    Производство сортовой муки и по итогам 11 месяцев 2003 г. практически оказалось идентичным выпуску всей муки.

    Что касается пшеничной муки, то здесь сложилась следующая картина. Всего по итогам января-ноября 2003 г. объем производства данной продукции предприятиями Украины составил 1,626 млн. т, или 75,8% от всего производства муки всех видов и сортов. При этом на долю двух крупнейших регионов, Донецкой и Днепропетровской областей пришлось 24,1% от всего выпуска пшеничной муки, или 391,9 тыс. т.

    При этом в трех областях (Ивано-Франковской, Житомирской и Закарпатской) было произведено не более 2,0 тыс. т данной продукции в каждой.

    Украина: производство муки по регионам, январь-ноябрь 2003 г.

    Регион

    Мука:

     

    Вся

    – в т. ч. сортовая

    – в т. ч. пшеничная

     

    Объем, т

    В % от общего объема

    Объем, т

    В % от общего объема

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    2144795

    100,0

    2132165

    100,0

    1625575

    100,0

    Донецкая

    231665

    10,8

    231642

    10,9

    223971

    13,8

    г. Киев

    206078

    9,6

    204680

    9,6

    0

    0

    Днепропетровская

    187437

    8,7

    187437

    8,8

    167894

    10,3

    Харьковская

    128204

    6,0

    127268

    6,0

    115675

    7,1

    Винницкая

    114025

    5,3

    112239

    5,3

    101381

    6,2

    Одесская

    107616

    5,0

    107207

    5,0

    103483

    6,4

    Луганская

    107330

    5,0

    106306

    5,0

    0

    0,0

    Львовская

    98868

    4,6

    98037

    4,6

    88644

    5,5

    Крым

    95946

    4,5

    95021

    4,5

    92383

    5,7

    Киевская

    89433

    4,2

    89002

    4,2

    87635

    5,4

    Сумская

    85077

    4,0

    85077

    4,0

    65099

    4,0

    Херсонская

    84019

    3,9

    83941

    3,9

    83392

    5,1

    Хмельницкая

    73836

    3,4

    73833

    3,5

    73189

    4,5

    Черкасская

    62229

    2,9

    60888

    2,9

    53224

    3,3

    Запорожская

    57295

    2,7

    56676

    2,7

    48823

    3,0

    Тернопольская

    54056

    2,5

    54056

    2,5

    48455

    3,0

    Волынская

    50973

    2,4

    50973

    2,4

    45217

    2,8

    Николаевская

    44610

    2,1

    44484

    2,1

    42804

    2,6

    Кировоградская

    44054

    2,1

    42666

    2,0

    43685

    2,7

    Ровенская

    43268

    2,0

    43155

    2,0

    31804

    2,0

    Черниговская

    43005

    2,0

    4285

    2,0

    20314

    1,2

    Полтавская

    40630

    1,9

    40537

    1,9

    35187

    2,2

    Житомирская

    26315

    1,2

    26223

    1,2

    13684

    0,8

    Закарпатская

    24107

    1,1

    23939

    1,1

    65

    0,0

    Черновицкая

    23432

    1,1

    23432

    1,1

    23395

    1,4

    Ивано-Франковская

    18601

    0,9

    18575

    0,9

    16172

    1,0

    г. Севастополь

    2686

    0,1

    2686

    0,1

    0

    0

    Производство круп

    Как мы и прогнозировали месяц назад, в ноябре текущего года в Украине зарегистрировано значительное сокращение выпуска круп. Так, по информации Государственного комитета статистики Украины, в ноябре 2003 г. объем производства данной продукции всех видов на предприятиях нашей страны составил 21,31 тыс. т против 27,60 тыс. т в октябре.

    Таким образом, выпуск круп, по сравнению с предыдущим месяцем, сократился на 22,8%, или на 6,29 тыс. т. Напомним, что производство в октябре против сентября выросло на 2,5 тыс. т, или на 10%.

    Снижение производства круп объясняется падением внутреннего предложения зерновых – сырья для их производства. В то же время в Украину импортируется преимущественно зерно для переработки на муку.

    В целом за пять месяцев (июль-ноябрь) 2003/04 МГ объем производства крупяной продукции на предприятиях Украины составил 90,2 тыс. т, что по сравнению с аналогичным периодом 2001/02 МГ показывает прирост выпуска на 1,8 тыс. т, или на 2,0%. Долгосрочный рост производства круп можно объяснить увеличением доли крупных производителей, которые легче переносят высокие цены на сырье, и ростом спроса именно на их продукцию. Именно эти производства оставляют основу статистических данных Госкомстата.

    Как и прежде, лидером по производству круп в Украине стали предприятия Киевской области, выпустившие в ноябре практически треть данной продукции в нашей стране – 5,94 тыс. т против 8,87 тыс. т месяц назад. Киев является не только самым крупным производителем круп, но и их потребителем, а также немалые объемы поставляет в другие регионы Украины и на экспорт. Также более 2 тыс. т круп в ноябре было произведено в Хмельницкой и Харьковской областях – 3,08 тыс. т и 2,37 тыс. т.

    В то же время, среди 27 регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству круп, в ноябре 2003 г. в 12-и не был превышен уровень производства в 100 т (Львовская, Запорожская, Донецкая и другие области), что объясняется, как и прежде, недостаточными запасами сырьевых ресурсов в этих регионах. Напомним, что в октябре данный порог не был превышен в 10 регионах.

    Украина: производство всех видов круп, ноябрь 2003 г.

    Регион

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    21307

    100,0

    Киевская

    5935

    27,9

    Хмельницкая

    3079

    14,5

    Харьковская

    2366

    11,1

    Кировоградская

    1785

    8,4

    Луганская

    1581

    7,4

    Полтавская

    1344

    6,3

    Херсонская

    1158

    5,4

    Крым

    721

    3,4

    Винницкая

    647

    3,0

    Днепропетровская

    538

    2,5

    Житомирская

    444

    2,1

    Тернопольская

    414

    1,9

    Николаевская

    398

    1,9

    Черкасская

    148

    0,7

    Ровенская

    111

    0,5

    Львовская

    93

    0,4

    г. Киев

    85

    0,4

    Запорожская

    80

    0,4

    Донецкая

    76

    0,4

    Сумская

    75

    0,4

    Одесская

    56

    0,3

    Черниговская

    54

    0,3

    Закарпатская

    42

    0,2

    Черновицкая

    42

    0,2

    Волынская

    28

    0,1

    г. Севастополь

    7

    0,0

    Ив.-Франковская

    0

    0,0

    По итогам января-ноября объем производства круп всех видов составил 155,26 тыс. т. При этом в тройку лидеров среди регионов вошли Киевская, Кировоградская и Хмельницкая области. Данными регионами было выпущено 75,99 тыс. т этой продукции, или 48,9% от всего производства.

    В то же время в 10 регионах Украины производство круп не превысило показателя в 1 тыс. т – Львовской, Ровенской, Черниговской, Одесской и др.

    Украина: производство круп всех видов, январь-ноябрь 2003 г.

    Регион

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    155259

    100,0

    Киевская

    41379

    26,7

    Кировоградская

    17691

    11,4

    Хмельницкая

    16919

    10,9

    Луганская

    13098

    8,4

    Харьковская

    9973

    6,4

    Херсонская

    9002

    5,8

    Полтавская

    7917

    5,1

    Днепропетровская

    6326

    4,1

    Николаевская

    5872

    3,8

    Черкасская

    5054

    3,3

    Винницкая

    4641

    3,0

    Тернопольская

    4003

    2,6

    Крым

    3383

    2,2

    Житомирская

    2261

    1,5

    Запорожская

    1339

    0,9

    Донецкая

    1267

    0,8

    Сумская

    1155

    0,7

    г. Киев

    856

    0,6

    Львовская

    696

    0,4

    Ровенская

    517

    0,3

    Черниговская

    455

    0,3

    Одесская

    439

    0,3

    Закарпатская

    326

    0,2

    Черновицкая

    316

    0,2

    Волынская

    308

    0,2

    Ив.-Франковская

    55

    0,0

    г. Севастополь

    11

    0,0

    Производство комбикормов и БВК

    По информации Государственного комитета статистики Украины, в ноябре 2003 г. предприятиями нашей страны было выпущено 104,6 тыс. т комбикормов. Данный показатель свидетельствует о резком снижении производства данной продукции по сравнению с предыдущим месяцем, когда он составил 139,7 тыс. т. При этом запасы продукции на предприятиях к концу ноября выросли на 37,0% – до 12,5 тыс. т, что является показателем падения спроса на комбикорма в связи с ростом цен и массовым сокращением поголовья скота в Украине.

    Всего же за июль-ноябрь 2003 г. объем производства комбикормовой продукции в Украине составил 506,9 тыс. т, что на 43,6 тыс. т, или на 9%, превышает данные по производству за аналогичный период 2002 г.

    Снижение выпуска комбикормов обусловлено высокими ценами на зерновую продукцию, необходимую для производства данной продукции, а также негативной тенденцией уменьшения поголовья скота в сельскохозяйственных предприятиях нашей страны, наблюдаемой уже довольно продолжительное время.

    При этом 55,7% от всего объема производства пришлось на два региона нашей страны – Киевскую и Донецкую области – 33,6 тыс. т и 24,7 тыс. т соответственно. Напомним, что в октябре 49,4% от всего объема выпуска данной продукции пришлось также на Киевскую, а также на Волынскую области – 32,1 тыс. т и 36,9 тыс. т соответственно

    Необходимо отметить, что в ноябре 2003 г. производством комбикормов занимались предприятия всех регионов Украины, за исключением также Черновицкой области и Севастополя. При этом значительных показателей выпуска также достигли Харьковская – 10,27 тыс. т, или 9,8% от общеукраинского производства данной продукции, Полтавская области – 8,38 тыс. т, или 8,0%, и город Киев– 6,22 тыс. т, или 5,9%.

    Среди всех регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству комбикормов, в ноябре 2003 г. в 8-и не был превышен уровень производства в 500 т против 7-и в октябре (Винницкая, Черниговская, Кировоградская и другие области), а в Черновицкой области, как и прежде, вообще не был зафиксирован выпуск данной продукции.

    Украина: производство комбикормов, ноябрь 2003 г.

    Регион

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    104631

    100,0

    Киевская

    33577

    32,1

    Донецкая

    24730

    23,6

    Харьковская

    10265

    9,8

    Полтавская

    8382

    8,0

    г. Киев

    6218

    5,9

    Луганская

    3190

    3,0

    Черкасская

    3062

    2,9

    Днепропетровская

    2994

    2,9

    Запорожская

    2333

    2,2

    Николаевская

    1491

    1,4

    Житомирская

    1143

    1,1

    Ровенская

    1032

    1,0

    Херсонская

    1025

    1,0

    Львовская

    1005

    1,0

    Винницкая

    835

    0,8

    Черниговская

    720

    0,7

    Кировоградская

    643

    0,6

    Волынская

    485

    0,5

    Сумская

    390

    0,4

    Одесская

    338

    0,3

    Закарпатская

    263

    0,3

    Крым

    218

    0,2

    Ив.-Франковская

    152

    0,1

    Хмельницкая

    80

    0,1

    Тернопольская

    60

    0,1

    Черновицкая

    0

    0,0

    По итогам января-ноября 2003 г. в Украине было произведено 1,191 млн. т комбикормов. При этом предприятия трех областей выпустили 728,07 тыс. т данной продукции, или 61,1% от всеукраинсого выпуска. Так, в Киевской области было произведено 331,58 тыс. т комбикормов, Донецкой – 270,34 тыс. т и Харьковской – 125,75 тыс. т.

    В то же время в шести регионах Украины уровень производства комбикормов в 5 тыс. т не был превышен. В частности, в Черновицкой области было выпущено всего 136 т данной продукции, Тернопольской – 1166 т, Ивано-Франковской – 2428 т и т. д.

    Украина: производство комбикормов, январь-ноябрь 2003 г.

    Регион

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    1191255

    100,0

    Киевская

    331584

    27,8

    Донецкая

    270735

    22,7

    Харьковская

    125747

    10,6

    Полтавская

    94800

    8,0

    г. Киев

    58173

    4,9

    Запорожская

    54679

    4,6

    Луганская

    45844

    3,8

    Днепропетровская

    37699

    3,2

    Черкасская

    30799

    2,6

    Николаевская

    23594

    2,0

    Винницкая

    14503

    1,2

    Ровенская

    14110

    1,2

    Житомирская

    12380

    1,0

    Львовская

    11341

    1,0

    Херсонская

    11039

    0,9

    Кировоградская

    9944

    0,8

    Черниговская

    8909

    0,7

    Одесская

    8808

    0,7

    Сумская

    8544

    0,7

    Волынская

    6252

    0,5

    Закарпатская

    3744

    0,3

    Ив.-Франковская

    2428

    0,2

    Хмельницкая

    2207

    0,2

    Крым

    2090

    0,2

    Тернопольская

    1166

    0,1

    Черновицкая

    136

    0,0

    Производство белково-витаминных добавок

    В ноябре 2003 г. в Украине было произведено 258 т белково-витаминных добавок. Данный показатель всего лишь на 2,8%, или на 7 т, превышает данные за предыдущий месяц. Напомним, что в октябре данной продукции в нашей стране было выпущено 251 т.

    При этом основной объем данной продукции был выпущен, как и прежде, на специализированных производствах в Полтавской области – 230 т, или 89,1% от всеукраинского производства, против 198 т месяцем ранее.

    Также в октябре текущего года производством белково-витаминных добавок занимались предприятия Донецкой области – 28 т, или 10,9%. В то же время в Харьковской области не было выпущено ни одной тонны этой продукции против 27 т в октябре.

    Украина: производство белково-витаминных добавок, ноябрь 2003 г.

    Регион

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    258

    100,0

    Полтавская

    230

    89,1

    Донецкая

    28

    10,9

    Харьковская

    0

    0,0

    Всего же по итогам 11 месяцев текущего года в Украине было выпущено 4466 т белково-витаминных добавок. При этом производством этой продукции занимались специализированные предприятия трех областей нашей страны – Полтавской – 2565 т, или 57,4% от всего производства, Харьковской – 1488 т, или 33,3%, и Донецкой – 413 т, или 9,2%.

    Украина: производство белково-витаминных добавок, январь-ноябрь 2003 г.

    Регион

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    4466

    100,0

    Полтавская

    2565

    57,4

    Харьковская

    1488

    33,3

    Донецкая

    413

    9,2

    Производство растительного масла

    Как сообщает Государственный комитет статистики Украины, в ноябре 2003 г. в Украине неожиданно снизилось производство растительного масла – до 127,33 тыс. т. Напомним, что в октябре в нашей стране было произведено 130,22 тыс. т этой продукции. Таким образом, данный показатель на 2,22%, или на 2,89 тыс. т, меньше предыдущего месяца.

    В то же время, напомним, в октябре производство растительного масла в Украине выросло на 74,3% больше по сравнению с сентябрем, когда было выпущено 74,7 тыс. т данной продукции.

    Прогнозировавшийся ранее рост выпуска масла прекратился ввиду резкого падения спроса и цен на данную продукцию со стороны иностранных покупателей и неясных перспектив развития экспорта. Кроме того, очевидно, предыдущее активное производство масла способно обеспечить экспортные и внутренние потребности страны на ближайшую перспективу.

    В ноябре 2003 г. 40,0% от всего выпуска растительного масла, как и 40,7% в октябре, пришлось на два традиционных региона-производителя данной продукции в Украине – Запорожскую и Донецкую область (25,96 тыс. т и 24,94 тыс. т соответственно), где существует не только достаточная производственная, но и сырьевая база.

    Также значительные объемы растительного масла были произведены в Харьковской – 11,85 тыс. т против 11,95 тыс. т в октябре, Днепропетровской – 10,86 тыс. т против 11,87 тыс. т, Одесской – 10,06 против 10,44 тыс. т и Кировоградской областях– 10,28 против 10,07 тыс. т.

    Среди 22 регионов Украины, в которых размещены различные предприятия по производству растительного масла, в ноябре 2003 г. в 8 не был превышен уровень производства в 1 тыс. т (Черниговская, Ровенская, Николаевская и другие области), а в 3 вообще не был зафиксирован выпуск данной продукции (Житомирская, Тернопольская и Хмельницкая области), что объясняется, прежде всего, недостаточным предложением семян масличных в этих регионах. Необходимо отметить, что данные показатели производства практически не отличаются от уровня производства в предыдущем месяце.

    Производство подсолнечного масла

    В ноябре 2003 г. в Украине было произведено 126,67 тыс. т подсолнечного масла. Таким образом по сравнению с предыдущим месяцем сокращение выпуска этой продукции составило 1,93%, или 2,49 тыс. т. Напомним, что в октябре в Украине было произведено 129,16 тыс. т подсолнечного масла, прирост объемов выпуска по сравнению с сентябрем тогда составил 78%. В то же время, по сравнению с ноябрем 2002 г., напротив, производство выросло на 2,4 тыс. т – сказывается более высокий урожай семян и ранее развитие внешнего спроса.

    Необходимо отметить, что прирост объемов переходящих остатков на конец ноября составил 1,7 тыс. т, или больше на 20,0%, по сравнению с концом октября, – до 10 тыс. т. Очевидно, высокие запасы масла на предприятиях также оказали негативное влияние на динамику производства масла.

    Всего за три месяца текущего сезона (сентябрь-ноябрь 2003/04 МГ) в Украине было произведено 328,4 тыс. т подсолнечного масла, что приблизительно равняется данным за аналогичный период 2002/03 МГ.

    В ноябре 2003 г., как и прежде, больше всего подсолнечного масла было выпущено в Запорожской и Донецкой областях – 25,95 тыс. т и 24,81 тыс. т соответственно. Также значительные объемы данного вида масла в указанном периоде были произведены в Харьковской – 11,85 тыс. т, Днепропетровской –10,42 тыс. т и Кировоградской областях – 10,28 тыс. т.

    Напомним, что предприятиями Запорожской и Донецкой областей в октябре было выпущено 52,81 тыс. т данной продукции, или 40,9% от всеукраинского объема производства подсолнечного масла.

    В ноябре текущего года в пятерку лидеров по производству подсолнечного масла в нашей стране вошли: ООО “Комбинат Каргилл” – 15 тыс. т, ЗАО “Пологовский МЭЗ” – 15,1 тыс. т, ЗАО “Днепропетровский МЭЗ” – 10,0 тыс. т, ЗАО “Славолия” – 9,4 тыс. т и ООО “Одесский МЭЗ” – 9,0 тыс. т.

    Производство других растительных масел

    В ноябре 2003 г. предприятиями Украины также было выпущено 439 т кукурузного масла, 132 т горчичного и 86 т прочих масел.

    Украина: производство растительного, в т. ч. подсолнечного масла, ноябрь 2003 г.

    Область

    Растительное масло

    В т. ч. подсолнечное масло

     

    Объем, т

    В % от общего объема

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    127328

    100,0

    126671

    100,0

    Запорожская

    25959

    20,4

    25946

    20,5

    Донецкая

    24937

    19,6

    24805

    19,6

    Харьковская

    11852

    9,3

    11852

    9,4

    Днепропетровская

    10861

    8,5

    10418

    8,2

    Кировоградская

    10280

    8,1

    10280

    8,1

    Одесская

    10063

    7,9

    10063

    7,9

    Луганская

    9346

    7,3

    9346

    7,4

    Полтавская

    7668

    6,0

    7619

    6,0

    Винницкая

    6278

    4,9

    6278

    5,0

    Черновицкая

    4049

    3,2

    4049

    3,2

    Херсонская

    3984

    3,1

    3984

    3,1

    Черниговская

    698

    0,5

    698

    0,6

    Ровенская

    545

    0,4

    545

    0,4

    Николаевская

    354

    0,3

    336

    0,3

    Черкасская

    333

    0,3

    333

    0,3

    Крым

    40

    0,0

    40

    0,0

    Сумская

    38

    0,0

    38

    0,0

    Киевская

    36

    0,0

    34

    0,0

    Закарпатская

    7

    0,0

    7

    0,0

    Житомирская

    0

    0,0

    0

    0,0

    Тернопольская

    0

    0,0

    0

    0,0

    Хмельницкая

    0

    0,0

    0

    0,0

    Всего, по итогам января-ноября объем производства растительного масла составил 1,145 млн. т. При этом в тройку лидеров среди регионов вошли Донецкая, Запорожская и Харьковская области. Данными регионами было выпущено 573,90 тыс. т этой продукции, или 50,1% от всего производства.

    В то же время в 11 регионах Украины производство растительного масла не превысило показателя в 5 тыс. т – Черниговской, Ровенской, Черкасской и др.

    Что касается подсолнечного масла, то доля данной продукции в выпуске всего растительного масла составила по итогам 11 месяцев 98,86%, или 1,132 млн. т. При этом география производства данной продукции практически идентичная выпуску растительного масла, поскольку именно подсолнечное масло занимает в нем львиную долю.

    Украина: производство растительного, в т. ч. подсолнечного масла, январь-ноябрь 2003 г.

    Регион

    Растительное масло

    В т. ч. подсолнечное масло

     

    Объем, т

    В % от общего объема

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    1144835

    100,0

    1131822

    100,0

    Донецкая

    254181

    22,2

    252914

    22,3

    Запорожская

    203571

    17,8

    202056

    17,9

    Харьковская

    116143

    10,1

    116143

    10,3

    Днепропетровская

    115603

    10,1

    110661

    9,8

    Кировоградская

    97255

    8,5

    97255

    8,6

    Одесская

    91977

    8,0

    91977

    8,1

    Полтавская

    68345

    6,0

    68131

    6,0

    Луганская

    62323

    5,4

    62323

    5,5

    Винницкая

    53225

    4,6

    53222

    4,7

    Херсонская

    37071

    3,2

    37071

    3,3

    Черновицкая

    30631

    2,7

    26473

    2,3

    Черниговская

    4670

    0,4

    3873

    0,3

    Ровенская

    4183

    0,4

    4183

    0,4

    Черкасская

    2370

    0,2

    2370

    0,2

    Николаевская

    2356

    0,2

    2272

    0,2

    Крым

    393

    0,0

    393

    0,0

    Киевская

    295

    0,0

    265

    0,0

    Сумская

    183

    0,0

    183

    0,0

    Закарпатская

    56

    0,0

    56

    0,0

    Хмельницкая

    3

    0,0

    0

    0,0

    Житомирская

    1

    0,0

    1

    0,0

    Тернопольская

    0

    0,0

    0

    0,0

    Как видно из представленной ниже диаграммы, в первой половине текущего календарного года пики производства растительного масла в Украине пришлись на январь и март – 124,9 тыс. т и 127,1 тыс. т соответственно. В то же время после марта производство, ввиду резкого падения внешнего спроса со стороны иностранных покупателей на подсолнечное масло, пошло медленно на спад, достигнув своего “дна” в 27,3 тыс. т, после чего начался сезонный рост, неожиданно сменившийся спадом в ноябре.

    По итогам 11 месяцев 2003 г. отечественные предприятия выпустили рекордное количество растительного масла. Украине удалось произвести за январь-ноябрь больше масла, чем за любой из годов, начиная с 1991 г., когда наша стран получила независимость. Напомним, что лишь за целый 1991 г. производство растительного масла в Украине составило 1,004 млн. т, или на 0,141 тыс. т меньше января-ноября 2003 г.

    * – 11 месяцев

     Производство маргаринов

    В ноябре 2003/04 МГ производство маргариновой продукции на масложировых и перерабатывающих предприятиях Украины составило 27,68 тыс. т. Данный показатель свидетельствует о существенном росте выпуска данной продукции в нашей стране в последнее время. Напомним, что в октябре в Украине было выпущено 22,79 тыс. т маргариновой продукции. Таким образом, ноябрьское производство превысило данные за предыдущий месяц на 4,90 тыс. т, или на 21,48%.

    Необходимо также отметить, что и по сравнению с ноябрем 2002 г. в последнем осеннем месяце текущего года отмечено увеличение объемов производства на 10,5 тыс. т, или на 61%. Напомним, что в октябре в Украине было произведено 22,79 тыс. т маргариновой продукции, или на 12,8% больше сентября 2003 г. (20,2 тыс. т).

    Рост производства маргаринов связан, прежде всего, с предыдущим увеличением производства растительных масел, а также с общим ростом потребления маргаринов в Украине, их экспортом и наращиванием мощностей производителей.

    Переходящие запасы маргарина на предприятиях на конец ноября составили приблизительно 3,5 тыс. т, увеличившись, по сравнению с данными на конец октября, на 1 тыс. т, или на 41%. Очевидно, предприятия готовились к увеличению спроса перед новогодними праздниками.

    Всего за три месяца (сентябрь-ноябрь) 2003/04 МГ в Украине было произведено 70,7 тыс. т маргариновой продукции, что на 21,7 тыс. т, или на 44% больше, чем за аналогичный период 2002 г.

    В ноябре в Украине первые два региона-лидера поменялись своими местами. Больше всего маргариновой продукции было выпущено в Запорожской области – 5,71 тыс. т, или 20,6% от всего производства по Украине, а в Одесской – 5,29 тыс. т, или 19,1%. Напомним, что в октябре предприятиями данных регионы было произведено 4,39 тыс. т и 4,64 тыс. т маргариновой продукции соответственно.

    Также существенные объемы выпуска были отмечены в Винницкой – 3,83 тыс. т, или 13,8%, Львовской – 3,74 тыс. т, или 13,5%, и Кировоградской областях – 2,55 тыс. т, или 9,2%. В столице в ноябре было выпущено 2,86 тыс. т, или 10,3%, против 2,50 тыс. т в октябре.

    Среди 18 регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству маргариновой продукции, в ноябре 2003 г. в 6-и не был превышен уровень производства в 100 т (Киевская, Полтавская, Ровенская, Сумская и другие области), а в 3-х, как и месяц назад, вообще не был зафиксирован выпуск данной продукции (Луганская, Николаевская и Черновицкая области).

    Украина: производство маргариновой продукции, ноябрь 2003 г.

    Регион

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    27683

    100,0

    Запорожская

    5713

    20,6

    Одесская

    5287

    19,1

    Винницкая

    3820

    13,8

    Львовская

    3744

    13,5

    г. Киев

    2856

    10,3

    Кировоградская

    2545

    9,2

    Харьковская

    1934

    7,0

    Волынская

    1086

    3,9

    Днепропетровская

    537

    1,9

    Киевская

    96

    0,3

    Полтавская

    32

    0,1

    Ровенская

    15

    0,1

    Сумская

    10

    0,0

    Ивано-Франковская

    5

    0,0

    Донецкая

    3

    0,0

    Луганская

    0

    0,0

    Николаевская

    0

    0,0

    Черновицкая

    0

    0,0

    По итогам января-ноября 2003 г. объем производства маргариновой продукции составил 207,53 тыс. т. При этом в тройку лидеров среди регионов вошли Одесская, Запорожская и Львовская области. Данными регионами было выпущено 112,7 тыс. т этой продукции, или 54,3% от всего производства.

    В то же время среди 18 регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству маргариновой продукции, в 6-и выпуск данной продукции не превысил показателя в 1 тыс. т – Полтавская, Сумская, Ивано-Франковская и др., а в двух вообще органы статистики Украины не зафиксировали ее производство.

    Украина: производство маргариновой продукции, январь-ноябрь 2003 г.

    Регион

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    207528

    100,0

    Одесская

    44254

    21,3

    Запорожская

    42085

    20,3

    Львовская

    26361

    12,7

    г. Киев

    23835

    11,5

    Винницкая

    22402

    10,8

    Кировоградская

    18026

    8,7

    Харьковская

    15760

    7,6

    Волынская

    9052

    4,4

    Днепропетровская

    4356

    2,1

    Киевская

    1008

    0,5

    Ровенская

    150

    0,1

    Полтавская

    86

    0,0

    Сумская

    61

    0,0

    Ивано-Франковская

    48

    0,0

    Донецкая

    36

    0,0

    Луганская

    8

    0,0

    Николаевская

    0

    0,0

    Черновицкая

    0

    0,0

    Производство сахара

    По информации Государственного комитета статистики Украины, в ноябре сахарными заводами нашей страны было произведено 349,78 тыс. т всего сахара-песка. Данный показатель в 2,62 раза ниже производства за предыдущий месяц, когда в нашей стране было выпущено 916,91 тыс. т этой продукции. В т. ч. из свеклы нового урожая – 277,62 тыс., что на 590,26 тыс. т меньше предыдущего месяца (867,88 тыс. т) и на 176,80 тыс. т – ноября 2002 г. Таким образом, очевидно, что текущее падение объемов производства сахара связано, прежде всего, с сокращением объемов переработки свеклы в ноябре, видимо, в связи с предыдущей более активной переработкой и потому с более быстрым завершением работы многих предприятий.

    В целом за три месяца нового 2003/04 МГ производство сахара в Украине составило 1,72 млн. т против 1,36 млн. т за аналогичный период 2002/03 МГ. При этом из общего объема произведенного за этот период сахара-песка 301,0 тыс. т приходится на сахар из тростника и 1,42 млн. т – на свекловичный сахар. В то же время, производство сахара из свеклы, по сравнению с аналогичным периодом 2002/03 МГ, увеличилось на 118,9 тыс. т, или на 9,1%.

    Рост производства по сравнению с прошлогодними данными объясняется более ранним поступлением свеклы на переработку в текущем сезоне, а также более высоким валовым сбором свеклы в Украине.

    По итогам ноября в пятерку лидеров по производству сахара из свеклы вошли следующие области – Киевская (выпущено 38,429 тыс. т сахара-песка, или 13,8% от общеукраинского производства), Винницкая (26,831 тыс. т, или 9,7%), Волынская (26,129 тыс. т, или 9,4%), Тернопольская (25,410 тыс. т, или 9,2%) и Полтавская (23,130 тыс. т, или 9,3%).

    Напомним, что в октябре в данную пятерку входили Киевская область (108,516 тыс. т), Винницкая (92,490 тыс. т), Полтавская (85,387 тыс. т), Тернопольская (84,484 тыс. т) и Харьковская области (69,400 тыс. т).

    Среди 19 регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству сахара-песка, в ноябре 2003 г. в 5-и не был превышен уровень производства в 10 тыс. т (Ровенская, Черкасская, Черновицкая и другие области), а в Ивано-Франковской области органами статистики Украины вообще не было зафиксировано производство ни одной тонны сахара-песка.

    Производство сахара-песка по квоте “А”

    В ноябре 2003 г. сахарными заводами Украины было произведено 167,08 тыс. т сахара-песка по квоте “А”, или 47,8% от всеукраинского производства всего сахара-песка, что более чем в 3,1 раза меньше предыдущего месяца. Напомним, что в октябре данные показатели составляли соответственно 521,6 тыс. т и 56,9% соответственно. При этом среди 14 регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству сахара-песка по квоте “А”, в ноябре 2003 г. данная продукция выпускалась в 12 областях (за исключением Львовской и Ивано-Франковской областей). Напомним, что квота “А” представляет собой производство сахара для потребностей внутреннего рынка.

    Приблизительно одинаковые объемы сахара-песка по квоте “А” были выпущены в октябре в Винницкой и Волынской областях – 26,831 тыс. т и 26,129 тыс. т соответственно. Общая доля этих двух регионов в общеукраинском объеме производства данной продукции составила 31,7%.

    Также существенные показатели по выпуску сахара-песка по квоте “А” были достигнуты предприятиями Полтавской – 23,13 тыс. т, Черниговской –19,37 тыс. т и Харьковской областей – 15,62 тыс. т.

    Производство сахара-песка из импортного сырья

    В ноябре 2003 г. из 74,0 тыс. т импортного тростникового сырца было произведено 72,1 тыс. т сахара, или на 23,1 тыс. т больше октябрьских данных. Напомним, что в октябре было выпущено только 49,0 тыс. т сахара из сырца. Рост переработки сырца связан с сезонным падением объемов работ по переработке сахарной свеклы и с высвобождением мощностей ряда предприятий, ранее перерабатывавших свеклу. В то же время стоит сказать, что в ближайшее время объемы переработки сырца могут сократиться, что связано с падением объемов импорта сырца, относительно низкими внутренними ценами на сахар и текущей достаточностью его предложения.

    Среди 14 регионов Украины, в которых размещены предприятия, потенциально способные производить сахар-песок из импортного сырья (тростникового сырца), в ноябре 2003 г. данная продукция выпускалась, как и месяцем ранее, только в 5 областях. При этом основной объем производства пришелся на Одесскую и Волынскую области – 32,86 тыс. т и 18,04 тыс. т соответственно, или в сумме 70,5% от всеукраинского производства сырцового сахара. В октябре лидерами были предприятия Волынской и Житомирской областей – 18,7 тыс. т и 13,2 тыс. т соответственно.

    Также в ноябре 2003 г. выпускали сахар-песок из тростникового сырца предприятия Житомирской –8,40 тыс. т, Киевской – 8,00 тыс. т и Черновицкой областей – 4,87 тыс. т.

    Украина: производство сахара, ноябрь 2003 г., т

    Область

    Сахар-песок, всего

    В т.ч. произведенный из сахарной свеклы

    В т.ч. произведенный из импортного сырья

    Всего

    По квоте “А”

     

    Объем

    В % от общего объема

    Объем

    В % от общего объема

    Объем

    В % от общего объема

    Объем

    В % от общего объема

    Украина, всего

    349780

    100,0

    277616

    100,0

    167081

    100,0

    72164

    100,0

    Киевская

    46429

    13,3

    38429

    13,8

    0

    0,0

    8000

    11,1

    Волынская

    44164

    12,6

    26129

    9,4

    26129

    15,6

    18035

    25,0

    Одесская

    36169

    10,3

    3309

    1,2

    0

    0,0

    32860

    45,5

    Винницкая

    26831

    7,7

    26831

    9,7

    26831

    16,1

    0

    0,0

    Тернопольская

    25410

    7,3

    25410

    9,2

    13981

    8,4

    0

    0,0

    Полтавская

    23130

    6,6

    23130

    8,3

    23130

    13,8

    0

    0,0

    Львовская

    20562

    5,9

    20562

    7,4

    0

    0,0

    0

    0,0

    Житомирская

    20047

    5,7

    11643

    4,2

    0

    0,0

    8404

    11,6

    Сумская

    19552

    5,6

    19552

    7,0

    0

    0,0

    0

    0,0

    Черниговская

    19365

    5,5

    19365

    7,0

    19365

    11,6

    0

    0,0

    Харьковская

    15615

    4,5

    15615

    5,6

    15615

    9,3

    0

    0,0

    Кировоградская

    10476

    3,0

    10476

    3,8

    0

    0,0

    0

    0,0

    Хмельницкая

    10080

    2,9

    10080

    3,6

    10080

    6,0

    0

    0,0

    Ровенская

    9133

    2,6

    9133

    3,3

    9133

    5,5

    0

    0,0

    Черкасская

    8651

    2,5

    8651

    3,1

    8651

    5,2

    0

    0,0

    Черновицкая

    6976

    2,0

    2111

    0,8

    6976

    4,2

    4865

    6,7

    Николаевская

    5143

    1,5

    5143

    1,9

    5143

    3,1

    0

    0,0

    Днепропетровская

    2047

    0,6

    2047

    0,7

    2047

    1,2

    0

    0,0

    Ив.-Франковская

    0

    0,0

    0

    0,0

    0

    0,0

     

    0,0

    В целом по итогам 11 месяцев 2003 г. в Украине было произведено 2,402 млн. т сахара-песка. При этом лидерами здесь стали предприятия Одесской – 301,09 тыс. т, Тернопольской – 239,24 тыс. т и Винницкой областей – 216,17 тыс. т. Данными регионами было выпущено 31,5% от общеукраинского объема производства данной продукции.

    Необходимо отметить, что на долю сахара из отечественной свеклы пришлось 59,8% от всей выпущенной в Украине продукции, или 1,436 млн. т (в т.ч. по квоте “А” – 0,893 млн. т, или 62,2% от всего свекловичного). В то же время на долю сахара из тростника соответственно пришлось 40,2%, или 0,967 млн. т.

    Украина: производство сахара, январь-ноябрь 2003 г., т

    Регион

    Сахар-песок, всего

    В т.ч. произведенный из сахарной свеклы

    В т.ч. произведенный из импортного сырья

    Всего

    По квоте “А”

     

    Объем

    В % от общего объема

    Объем

    В % от общего объема

    Объем

    В % от общего объема

    Объем

    В % от общего объема

    Украина, всего

    2402392

    100,0

    1435760

    100,0

    893188

    100,0

    966632

    100,0

    Одесская

    301088

    12,5

    31611

    2,2

    0

    0,0

    269477

    27,9

    Тернопольская

    239240

    10,0

    121373

    8,5

    25218

    2,8

    117867

    12,2

    Винницкая

    216174

    9,0

    187099

    13,0

    187099

    20,9

    29075

    3,0

    Киевская

    1936ло29

    8,1

    180568

    12,6

    0

    0,0

    13061

    1,4

    Волынская

    190134

    7,9

    81954

    5,7

    81954

    9,2

    108180

    11,2

    Николаевская

    150611

    6,3

    21730

    1,5

    21730

    2,4

    128881

    13,3

    Полтавская

    143817

    6,0

    143817

    10,0

    143817

    16,1

    0

    0,0

    Черкасская

    141182

    5,9

    88497

    6,2

    88497

    9,9

    52685

    5,5

    Сумская

    131115

    5,5

    72126

    5,0

    0

    0,0

    58989

    6,1

    Ровенская

    121116

    5,0

    38117

    2,7

    38117

    4,3

    82999

    8,6

    Харьковская

    119898

    5,0

    119898

    8,4

    119898

    13,4

    0

    0,0

    Житомирская

    117891

    4,9

    57894

    4,0

    0

    0,0

    59997

    6,2

    Хмельницкая

    106763

    4,4

    87293

    6,1

    87293

    9,8

    19470

    2,0

    Львовская

    60003

    2,5

    51415

    3,6

    0

    0,0

    8588

    0,9

    Кировоградская

    57668

    2,4

    57668

    4,0

    0

    0,0

    0

    0,0

    Черниговская

    53443

    2,2

    50593

    3,5

    50593

    5,7

    2850

    0,3

    Черновицкая

    27006

    1,1

    12493

    0,9

    17358

    1,9

    14513

    1,5

    Днепропетровская

    26213

    1,1

    26213

    1,8

    26213

    2,9

    0

    0,0

    Ив.-Франковская

    5401

    0,2

    5401

    0,4

    5401

    0,6

    0

    0,0

    В тройку регионов-лидеров по производству свекловичного сахара вошли Винницкая – 187,10 тыс. т, Киевская – 180,57 тыс. т и Полтавская области – 143,82 тыс. т. При этом всего в 2003 г. выпускали данную продукцию в 19 областях Украины.в 2

    В то же время в тройку регионов-лидеров по производству сахара из тростника вошли Одесская – 269,48 тыс. т, Николаевская – 128,88 тыс. т и Тернопольская области – 117,87 тыс. т. Всего 2003 г. данную продукцию выпускали в 14 областях Украины.

    Производство сахара-рафинада

    В ноябре текущего года среди трех регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству сахара-рафинада, данная продукция выпускалась только во Львовской области (17 т). В Одесской и Хмельницкой сахар-рафинад не производился.

    Напомним, что в октябре сахар-рафинад производился также только во Львовской области, и тоже было выпущено только 17 т.

    Украина: производство сахара-рафинада, ноябрь 2003 г.

    Область

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    17

    100

    Львовская

    17

    100

    Одесская

    0

    0

    Хмельницкая

    0

    0

    По итогам 11 месяцев в Украине было выпущено 2279 т сахара-рафинада. При этом основной объем производства пришелся на предприятия Одесской и Хмельницкой областей – 1115 т и 1057 т соответственно, или вместе 95,3% от всеукраинского выпуска. Также в январе-ноябре текущего года 107 т сахара-рафинада было произведено во Львовской области.

    Украина: производство сахара-рафинада, январь-ноябрь 2003 г.

    Область

    Объем, т

    В % от общего объема

    Украина, всего

    2279

    100,0

    Одесская

    1115

    48,9

    Хмельницкая

    1057

    46,4

    Львовская

    107

    4,7

    Для справки: мощности сахарных заводов

    Необходимо отметить, что в Украине зарегистрировано 192 сахарных завода. При этом у 161 из них мощности переработки сахарной свеклы находятся на уровне до 3 тыс. т в сутки, 8 – в пределах 3 тыс. т – 4,5 тыс. т, 4 – 4,5 – 5 тыс. т, 18 – 5 – 6 тыс. т и 1 – более 6 тыс. т. В то же время средняя мощность этих предприятий составляет 2,67 тыс. т в сутки. Довольно значительная часть этих производств в сезон работает довольно непродолжительный период или вообще не работает.

    В январе-ноябре 2003 г. производством сахара, как из свеклы, так и из тростника, в Украине занимались только 121 сахарный завод.

    Украина: мощности сахарных заводов

    Количество сахарных заводов

    Мощность, т/сутки

    В % от общего количества

    161

    до 3000

    84

    8

    3000-4500

    4

    4

    4500-5000

    2

    18

    5000-6000

    9,5

    1

    более 6000

    0,5

    192 (всего)

    2670 (в среднем)

    100

    Перегляди: 0