Производство муки
По информации Государственного комитета статистики Украины, в ноябре 2003/04 МГ предприятиями мукомольной промышленности нашей страны было произведено 221,6 тыс. т муки всех видов и сортов. Необходимо отметить, что данный показатель на 15,9 тыс. т меньше объемов за предыдущий месяц, когда было выпущено 237,5 тыс. т этой продукции. Напомним, в октябре в нашей стране была зафиксирована противоположная тенденция – рост составил, по сравнению с сентябрем, 11,4%. В первом осеннем месяце в Украине было произведено 213,2 тыс. т муки все сортов и видов.
По сравнению с ноябрем 2002 г., данные на аналогичный период текущего года, напротив, показывают прирост производства на 20,2 тыс. т, или на 10%.
Таким образом, за три осенних месяца выпуск данной продукции в Украине зафиксирован на уровне в 672,3 тыс. т. Всего за пять месяцев (июль-ноябрь) 2003/04 МГ в Украине было произведено 1062,3 тыс. т муки все сортов и видов.
Ноябрьское снижение обусловлено, скорее всего, резким падением уровня рентабельности при производстве муки ввиду ограничений на рост цен на хлебобулочные изделия и ввиду роста цен на рынке продовольственных зерновых. Ранее прогнозировался рост выпуска муки ввиду позитивных перспектив импортных закупок пшеницы. Однако, если в долгосрочной перспективе крупные предприятия за счет сокращения конкуренции со стороны более мелких и поддержки местных властей и нарастили производство муки, то в ноябре многие из них не смогли избежать резкого падения прибыльности производства. Возможно, в декабре производство муки снова будет восстановлено, поскольку именно в ноябре во многих регионах Украины контроль над уровнем цен на хлеб был ослаблен.
Еще одной существенной причиной текущего падения производства является нежелание мукомольных предприятий продавать свою продукцию по регулируемым ценам, в то время как продовольственное зерно им приходится закупать по рыночной стоимости.
Таким образом, предприятиями не оставалось ничего иного, как нередко останавливать свое производство, хотя, в большей мере, это все же касается мелких и средних мукомольных предприятий, т.к. крупным региональным производителям муки все-таки удавалось, хоть и не всегда успешно, “выбивать” дотации на выпуск свой продукции у местных властей.
В ноябре, как и в октябре, 2003/04 МГ производством муки занимались предприятия мукомольной промышленности всех регионов Украины. При этом тройка лидеров осталась прежней. 26,7% от всего объема муки было выпущено в трех регионах нашей страны – Донецкой (22,02 тыс. т) и Днепропетровской областях (17,18 тыс. т), а также в Киеве (20,05 тыс. т).
В то же время выпуск данной продукции на уровне 5,0 тыс. т и ниже зафиксирован в девяти областях Украины против семи в октябре – Черниговской, Полтавской, Тернопольской, Волынской и др.
Производство сортовой муки
В ноябре текущего года против октября в общем объеме производства муки на долю сортовой продукции пришлось 99,69%, или 220,9 тыс. т. При этом география производства сортовой муки традиционно практически идентична производству всей муки, за исключением некоторых регионов (Крыма, Ровенской и некоторых других областей).
Несортовой мукой является продукция, которая по различным показателям не попала под критерии классификации ГОСТа.
Производство пшеничной муки
В ноябре 2003/04 МГ производство пшеничной муки также снизилось: по сравнению с октябрем – на 5,4% до 166,3 тыс. т. Напомним, что в октябре в Украине было выпущено 175,7 тыс. т данной продукции. При этом в октябре, по сравнению с предыдущим месяцем, был зафиксирован рост производства на 11,1% до 175,7 тыс. т; а в первом осеннем месяце текущего года выпуск пшеничной муки вырос, по сравнению с августовским показателем (138,7 тыс. т), на 14,1% до 158,2 тыс. т.
При этом в ноябре 2003 г. на долю пшеничной в общем объеме производства сортовой муки пришлось 75,0% против 74,15% в октябре.
В ноябре текущего года лидерами-регионами по производству пшеничной муки остались Донецкая и Днепропетровская области нашей страны. При этом на долю этих двух крупных производящих и потребляющих регионов пришлось 22,5% от всеукраинского объема производства пшеничной муки в ноябре 2003/04 МГ, или 37,48 тыс. т. Таким образом, доля предприятий Донецкой и Днепропетровской областей в выпуске данной продукции по всей стране в ноябре снизилась на 2,1% против предыдущего месяца.
Также выпуск более 10,0 тыс. т пшеничной муки зафиксирован в Харьковской области – 11,60 тыс. т, Винницкой – 11,35 тыс. т, Одесской – 10,72 тыс. т и Херсонской – 10,39 тыс. т. Напомним, что лидерами по итогам октября были Харьковская – 13,46 тыс. т, Одесская – 12,21 тыс. т, Винницкая – 11,40 тыс. т, Херсонская – 11,13 тыс. т и Киевская области – 10,8 тыс. т.
При этом в четырех регионах Украины (Закарпатской и Луганской областях, а также в Киеве и Севастополе) статистическими органами нашей страны вообще не было зафиксировано производство пшеничной муки в ноябре 2003/04 МГ. В 2-х последних случаях оно, вероятно, в ноябре несправедливо включено статистическими органами в общерегиональные данные или не выделено из общего производства муки.
Украина: производство муки по регионам, ноябрь 2003 г. |
||||||
Область |
Мука: |
|||||
Вся |
– в т. ч. сортовая |
– в т. ч. пшеничная |
||||
Объем, т |
В % от общего объема |
Объем, т |
В % от общего объема |
Объем, т |
В % от общего объема |
|
Украина, всего |
221563 |
100,0 |
220866 |
100,0 |
166250 |
100,0 |
Донецкая |
22024 |
9,9 |
22021 |
10,0 |
21403 |
12,9 |
г. Киев |
20048 |
9,0 |
19957 |
9,0 |
0 |
0,0 |
Днепропетровская |
17176 |
7,8 |
17176 |
7,8 |
16074 |
9,7 |
Луганская |
13542 |
6,1 |
13432 |
6,1 |
0 |
0,0 |
Винницкая |
12202 |
5,5 |
12202 |
5,5 |
11354 |
6,8 |
Харьковская |
12162 |
5,5 |
12082 |
5,5 |
11597 |
7,0 |
Сумская |
11900 |
5,4 |
11900 |
5,4 |
8924 |
5,4 |
Одесская |
10858 |
4,9 |
10808 |
4,9 |
10724 |
6,5 |
Херсонская |
10636 |
4,8 |
10634 |
4,8 |
10393 |
6,3 |
Львовская |
10236 |
4,6 |
10145 |
4,6 |
9294 |
5,6 |
Киевская |
8585 |
3,9 |
8538 |
3,9 |
8377 |
5,0 |
Крым |
7898 |
3,6 |
7818 |
3,5 |
7603 |
4,6 |
Черкасская |
6343 |
2,9 |
6326 |
2,9 |
5801 |
3,5 |
Ровенская |
5872 |
2,7 |
5809 |
2,6 |
4509 |
2,7 |
Запорожская |
5489 |
2,5 |
5461 |
2,5 |
4898 |
2,9 |
Хмельницкая |
5155 |
2,3 |
5155 |
2,3 |
5082 |
3,1 |
Николаевская |
5118 |
2,3 |
5108 |
2,3 |
5054 |
3,0 |
Черниговская |
4914 |
2,2 |
4899 |
2,2 |
1898 |
1,1 |
Полтавская |
4815 |
2,2 |
4815 |
2,2 |
4612 |
2,8 |
Тернопольская |
4785 |
2,2 |
4785 |
2,2 |
4485 |
2,7 |
Волынская |
4716 |
2,1 |
4716 |
2,1 |
4212 |
2,5 |
Закарпатская |
4641 |
2,1 |
4641 |
2,1 |
0 |
0,0 |
Кировоградская |
4275 |
1,9 |
4274 |
1,9 |
4274 |
2,6 |
Житомирская |
3040 |
1,4 |
3040 |
1,4 |
1699 |
1,0 |
Черновицкая |
2171 |
1,0 |
2171 |
1,0 |
2171 |
1,3 |
Ивано-Франковская |
2142 |
1,0 |
2133 |
1,0 |
1812 |
1,1 |
г. Севастополь |
820 |
0,4 |
820 |
0,4 |
0 |
0,0 |
По итогам января-ноября объем производства муки всех видов и сортов составил 2,145 млн. т. При этом в тройку лидеров среди регионов вошли Донецкая и Днепропетровская области, а также город Киев. Данными областями и столицей было выпущено 625,18 тыс. т муки.
В то же время в четырех областях Украины производство муки не превысило показателя в 30 тыс. т – Житомирской, Закарпатской, Черновицкой, Ивано-Франковской, а также в Севастополе, где зерновые ресурсы довольно ограничены.
Производство сортовой муки и по итогам 11 месяцев 2003 г. практически оказалось идентичным выпуску всей муки.
Что касается пшеничной муки, то здесь сложилась следующая картина. Всего по итогам января-ноября 2003 г. объем производства данной продукции предприятиями Украины составил 1,626 млн. т, или 75,8% от всего производства муки всех видов и сортов. При этом на долю двух крупнейших регионов, Донецкой и Днепропетровской областей пришлось 24,1% от всего выпуска пшеничной муки, или 391,9 тыс. т.
При этом в трех областях (Ивано-Франковской, Житомирской и Закарпатской) было произведено не более 2,0 тыс. т данной продукции в каждой.
Украина: производство муки по регионам, январь-ноябрь 2003 г. |
||||||
Регион |
Мука: |
|||||
Вся |
– в т. ч. сортовая |
– в т. ч. пшеничная |
||||
Объем, т |
В % от общего объема |
Объем, т |
В % от общего объема |
Объем, т |
В % от общего объема |
|
Украина, всего |
2144795 |
100,0 |
2132165 |
100,0 |
1625575 |
100,0 |
Донецкая |
231665 |
10,8 |
231642 |
10,9 |
223971 |
13,8 |
г. Киев |
206078 |
9,6 |
204680 |
9,6 |
0 |
0 |
Днепропетровская |
187437 |
8,7 |
187437 |
8,8 |
167894 |
10,3 |
Харьковская |
128204 |
6,0 |
127268 |
6,0 |
115675 |
7,1 |
Винницкая |
114025 |
5,3 |
112239 |
5,3 |
101381 |
6,2 |
Одесская |
107616 |
5,0 |
107207 |
5,0 |
103483 |
6,4 |
Луганская |
107330 |
5,0 |
106306 |
5,0 |
0 |
0,0 |
Львовская |
98868 |
4,6 |
98037 |
4,6 |
88644 |
5,5 |
Крым |
95946 |
4,5 |
95021 |
4,5 |
92383 |
5,7 |
Киевская |
89433 |
4,2 |
89002 |
4,2 |
87635 |
5,4 |
Сумская |
85077 |
4,0 |
85077 |
4,0 |
65099 |
4,0 |
Херсонская |
84019 |
3,9 |
83941 |
3,9 |
83392 |
5,1 |
Хмельницкая |
73836 |
3,4 |
73833 |
3,5 |
73189 |
4,5 |
Черкасская |
62229 |
2,9 |
60888 |
2,9 |
53224 |
3,3 |
Запорожская |
57295 |
2,7 |
56676 |
2,7 |
48823 |
3,0 |
Тернопольская |
54056 |
2,5 |
54056 |
2,5 |
48455 |
3,0 |
Волынская |
50973 |
2,4 |
50973 |
2,4 |
45217 |
2,8 |
Николаевская |
44610 |
2,1 |
44484 |
2,1 |
42804 |
2,6 |
Кировоградская |
44054 |
2,1 |
42666 |
2,0 |
43685 |
2,7 |
Ровенская |
43268 |
2,0 |
43155 |
2,0 |
31804 |
2,0 |
Черниговская |
43005 |
2,0 |
4285 |
2,0 |
20314 |
1,2 |
Полтавская |
40630 |
1,9 |
40537 |
1,9 |
35187 |
2,2 |
Житомирская |
26315 |
1,2 |
26223 |
1,2 |
13684 |
0,8 |
Закарпатская |
24107 |
1,1 |
23939 |
1,1 |
65 |
0,0 |
Черновицкая |
23432 |
1,1 |
23432 |
1,1 |
23395 |
1,4 |
Ивано-Франковская |
18601 |
0,9 |
18575 |
0,9 |
16172 |
1,0 |
г. Севастополь |
2686 |
0,1 |
2686 |
0,1 |
0 |
0 |
Производство круп
Как мы и прогнозировали месяц назад, в ноябре текущего года в Украине зарегистрировано значительное сокращение выпуска круп. Так, по информации Государственного комитета статистики Украины, в ноябре 2003 г. объем производства данной продукции всех видов на предприятиях нашей страны составил 21,31 тыс. т против 27,60 тыс. т в октябре.
Таким образом, выпуск круп, по сравнению с предыдущим месяцем, сократился на 22,8%, или на 6,29 тыс. т. Напомним, что производство в октябре против сентября выросло на 2,5 тыс. т, или на 10%.
Снижение производства круп объясняется падением внутреннего предложения зерновых – сырья для их производства. В то же время в Украину импортируется преимущественно зерно для переработки на муку.
В целом за пять месяцев (июль-ноябрь) 2003/04 МГ объем производства крупяной продукции на предприятиях Украины составил 90,2 тыс. т, что по сравнению с аналогичным периодом 2001/02 МГ показывает прирост выпуска на 1,8 тыс. т, или на 2,0%. Долгосрочный рост производства круп можно объяснить увеличением доли крупных производителей, которые легче переносят высокие цены на сырье, и ростом спроса именно на их продукцию. Именно эти производства оставляют основу статистических данных Госкомстата.
Как и прежде, лидером по производству круп в Украине стали предприятия Киевской области, выпустившие в ноябре практически треть данной продукции в нашей стране – 5,94 тыс. т против 8,87 тыс. т месяц назад. Киев является не только самым крупным производителем круп, но и их потребителем, а также немалые объемы поставляет в другие регионы Украины и на экспорт. Также более 2 тыс. т круп в ноябре было произведено в Хмельницкой и Харьковской областях – 3,08 тыс. т и 2,37 тыс. т.
В то же время, среди 27 регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству круп, в ноябре 2003 г. в 12-и не был превышен уровень производства в 100 т (Львовская, Запорожская, Донецкая и другие области), что объясняется, как и прежде, недостаточными запасами сырьевых ресурсов в этих регионах. Напомним, что в октябре данный порог не был превышен в 10 регионах.
Украина: производство всех видов круп, ноябрь 2003 г. |
||
Регион |
Объем, т |
В % от общего объема |
Украина, всего |
21307 |
100,0 |
Киевская |
5935 |
27,9 |
Хмельницкая |
3079 |
14,5 |
Харьковская |
2366 |
11,1 |
Кировоградская |
1785 |
8,4 |
Луганская |
1581 |
7,4 |
Полтавская |
1344 |
6,3 |
Херсонская |
1158 |
5,4 |
Крым |
721 |
3,4 |
Винницкая |
647 |
3,0 |
Днепропетровская |
538 |
2,5 |
Житомирская |
444 |
2,1 |
Тернопольская |
414 |
1,9 |
Николаевская |
398 |
1,9 |
Черкасская |
148 |
0,7 |
Ровенская |
111 |
0,5 |
Львовская |
93 |
0,4 |
г. Киев |
85 |
0,4 |
Запорожская |
80 |
0,4 |
Донецкая |
76 |
0,4 |
Сумская |
75 |
0,4 |
Одесская |
56 |
0,3 |
Черниговская |
54 |
0,3 |
Закарпатская |
42 |
0,2 |
Черновицкая |
42 |
0,2 |
Волынская |
28 |
0,1 |
г. Севастополь |
7 |
0,0 |
Ив.-Франковская |
0 |
0,0 |
По итогам января-ноября объем производства круп всех видов составил 155,26 тыс. т. При этом в тройку лидеров среди регионов вошли Киевская, Кировоградская и Хмельницкая области. Данными регионами было выпущено 75,99 тыс. т этой продукции, или 48,9% от всего производства.
В то же время в 10 регионах Украины производство круп не превысило показателя в 1 тыс. т – Львовской, Ровенской, Черниговской, Одесской и др.
Украина: производство круп всех видов, январь-ноябрь 2003 г. |
||
Регион |
Объем, т |
В % от общего объема |
Украина, всего |
155259 |
100,0 |
Киевская |
41379 |
26,7 |
Кировоградская |
17691 |
11,4 |
Хмельницкая |
16919 |
10,9 |
Луганская |
13098 |
8,4 |
Харьковская |
9973 |
6,4 |
Херсонская |
9002 |
5,8 |
Полтавская |
7917 |
5,1 |
Днепропетровская |
6326 |
4,1 |
Николаевская |
5872 |
3,8 |
Черкасская |
5054 |
3,3 |
Винницкая |
4641 |
3,0 |
Тернопольская |
4003 |
2,6 |
Крым |
3383 |
2,2 |
Житомирская |
2261 |
1,5 |
Запорожская |
1339 |
0,9 |
Донецкая |
1267 |
0,8 |
Сумская |
1155 |
0,7 |
г. Киев |
856 |
0,6 |
Львовская |
696 |
0,4 |
Ровенская |
517 |
0,3 |
Черниговская |
455 |
0,3 |
Одесская |
439 |
0,3 |
Закарпатская |
326 |
0,2 |
Черновицкая |
316 |
0,2 |
Волынская |
308 |
0,2 |
Ив.-Франковская |
55 |
0,0 |
г. Севастополь |
11 |
0,0 |
Производство комбикормов и БВК
По информации Государственного комитета статистики Украины, в ноябре 2003 г. предприятиями нашей страны было выпущено 104,6 тыс. т комбикормов. Данный показатель свидетельствует о резком снижении производства данной продукции по сравнению с предыдущим месяцем, когда он составил 139,7 тыс. т. При этом запасы продукции на предприятиях к концу ноября выросли на 37,0% – до 12,5 тыс. т, что является показателем падения спроса на комбикорма в связи с ростом цен и массовым сокращением поголовья скота в Украине.
Всего же за июль-ноябрь 2003 г. объем производства комбикормовой продукции в Украине составил 506,9 тыс. т, что на 43,6 тыс. т, или на 9%, превышает данные по производству за аналогичный период 2002 г.
Снижение выпуска комбикормов обусловлено высокими ценами на зерновую продукцию, необходимую для производства данной продукции, а также негативной тенденцией уменьшения поголовья скота в сельскохозяйственных предприятиях нашей страны, наблюдаемой уже довольно продолжительное время.
При этом 55,7% от всего объема производства пришлось на два региона нашей страны – Киевскую и Донецкую области – 33,6 тыс. т и 24,7 тыс. т соответственно. Напомним, что в октябре 49,4% от всего объема выпуска данной продукции пришлось также на Киевскую, а также на Волынскую области – 32,1 тыс. т и 36,9 тыс. т соответственно
Необходимо отметить, что в ноябре 2003 г. производством комбикормов занимались предприятия всех регионов Украины, за исключением также Черновицкой области и Севастополя. При этом значительных показателей выпуска также достигли Харьковская – 10,27 тыс. т, или 9,8% от общеукраинского производства данной продукции, Полтавская области – 8,38 тыс. т, или 8,0%, и город Киев– 6,22 тыс. т, или 5,9%.
Среди всех регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству комбикормов, в ноябре 2003 г. в 8-и не был превышен уровень производства в 500 т против 7-и в октябре (Винницкая, Черниговская, Кировоградская и другие области), а в Черновицкой области, как и прежде, вообще не был зафиксирован выпуск данной продукции.
Украина: производство комбикормов, ноябрь 2003 г. |
||
Регион |
Объем, т |
В % от общего объема |
Украина, всего |
104631 |
100,0 |
Киевская |
33577 |
32,1 |
Донецкая |
24730 |
23,6 |
Харьковская |
10265 |
9,8 |
Полтавская |
8382 |
8,0 |
г. Киев |
6218 |
5,9 |
Луганская |
3190 |
3,0 |
Черкасская |
3062 |
2,9 |
Днепропетровская |
2994 |
2,9 |
Запорожская |
2333 |
2,2 |
Николаевская |
1491 |
1,4 |
Житомирская |
1143 |
1,1 |
Ровенская |
1032 |
1,0 |
Херсонская |
1025 |
1,0 |
Львовская |
1005 |
1,0 |
Винницкая |
835 |
0,8 |
Черниговская |
720 |
0,7 |
Кировоградская |
643 |
0,6 |
Волынская |
485 |
0,5 |
Сумская |
390 |
0,4 |
Одесская |
338 |
0,3 |
Закарпатская |
263 |
0,3 |
Крым |
218 |
0,2 |
Ив.-Франковская |
152 |
0,1 |
Хмельницкая |
80 |
0,1 |
Тернопольская |
60 |
0,1 |
Черновицкая |
0 |
0,0 |
По итогам января-ноября 2003 г. в Украине было произведено 1,191 млн. т комбикормов. При этом предприятия трех областей выпустили 728,07 тыс. т данной продукции, или 61,1% от всеукраинсого выпуска. Так, в Киевской области было произведено 331,58 тыс. т комбикормов, Донецкой – 270,34 тыс. т и Харьковской – 125,75 тыс. т.
В то же время в шести регионах Украины уровень производства комбикормов в 5 тыс. т не был превышен. В частности, в Черновицкой области было выпущено всего 136 т данной продукции, Тернопольской – 1166 т, Ивано-Франковской – 2428 т и т. д.
Украина: производство комбикормов, январь-ноябрь 2003 г. |
||
Регион |
Объем, т |
В % от общего объема |
Украина, всего |
1191255 |
100,0 |
Киевская |
331584 |
27,8 |
Донецкая |
270735 |
22,7 |
Харьковская |
125747 |
10,6 |
Полтавская |
94800 |
8,0 |
г. Киев |
58173 |
4,9 |
Запорожская |
54679 |
4,6 |
Луганская |
45844 |
3,8 |
Днепропетровская |
37699 |
3,2 |
Черкасская |
30799 |
2,6 |
Николаевская |
23594 |
2,0 |
Винницкая |
14503 |
1,2 |
Ровенская |
14110 |
1,2 |
Житомирская |
12380 |
1,0 |
Львовская |
11341 |
1,0 |
Херсонская |
11039 |
0,9 |
Кировоградская |
9944 |
0,8 |
Черниговская |
8909 |
0,7 |
Одесская |
8808 |
0,7 |
Сумская |
8544 |
0,7 |
Волынская |
6252 |
0,5 |
Закарпатская |
3744 |
0,3 |
Ив.-Франковская |
2428 |
0,2 |
Хмельницкая |
2207 |
0,2 |
Крым |
2090 |
0,2 |
Тернопольская |
1166 |
0,1 |
Черновицкая |
136 |
0,0 |
Производство белково-витаминных добавок
В ноябре 2003 г. в Украине было произведено 258 т белково-витаминных добавок. Данный показатель всего лишь на 2,8%, или на 7 т, превышает данные за предыдущий месяц. Напомним, что в октябре данной продукции в нашей стране было выпущено 251 т.
При этом основной объем данной продукции был выпущен, как и прежде, на специализированных производствах в Полтавской области – 230 т, или 89,1% от всеукраинского производства, против 198 т месяцем ранее.
Также в октябре текущего года производством белково-витаминных добавок занимались предприятия Донецкой области – 28 т, или 10,9%. В то же время в Харьковской области не было выпущено ни одной тонны этой продукции против 27 т в октябре.
Украина: производство белково-витаминных добавок, ноябрь 2003 г. |
||
Регион |
Объем, т |
В % от общего объема |
Украина, всего |
258 |
100,0 |
Полтавская |
230 |
89,1 |
Донецкая |
28 |
10,9 |
Харьковская |
0 |
0,0 |
Всего же по итогам 11 месяцев текущего года в Украине было выпущено 4466 т белково-витаминных добавок. При этом производством этой продукции занимались специализированные предприятия трех областей нашей страны – Полтавской – 2565 т, или 57,4% от всего производства, Харьковской – 1488 т, или 33,3%, и Донецкой – 413 т, или 9,2%.
Украина: производство белково-витаминных добавок, январь-ноябрь 2003 г. |
||
Регион |
Объем, т |
В % от общего объема |
Украина, всего |
4466 |
100,0 |
Полтавская |
2565 |
57,4 |
Харьковская |
1488 |
33,3 |
Донецкая |
413 |
9,2 |
Производство растительного масла
Как сообщает Государственный комитет статистики Украины, в ноябре 2003 г. в Украине неожиданно снизилось производство растительного масла – до 127,33 тыс. т. Напомним, что в октябре в нашей стране было произведено 130,22 тыс. т этой продукции. Таким образом, данный показатель на 2,22%, или на 2,89 тыс. т, меньше предыдущего месяца.
В то же время, напомним, в октябре производство растительного масла в Украине выросло на 74,3% больше по сравнению с сентябрем, когда было выпущено 74,7 тыс. т данной продукции.
Прогнозировавшийся ранее рост выпуска масла прекратился ввиду резкого падения спроса и цен на данную продукцию со стороны иностранных покупателей и неясных перспектив развития экспорта. Кроме того, очевидно, предыдущее активное производство масла способно обеспечить экспортные и внутренние потребности страны на ближайшую перспективу.
В ноябре 2003 г. 40,0% от всего выпуска растительного масла, как и 40,7% в октябре, пришлось на два традиционных региона-производителя данной продукции в Украине – Запорожскую и Донецкую область (25,96 тыс. т и 24,94 тыс. т соответственно), где существует не только достаточная производственная, но и сырьевая база.
Также значительные объемы растительного масла были произведены в Харьковской – 11,85 тыс. т против 11,95 тыс. т в октябре, Днепропетровской – 10,86 тыс. т против 11,87 тыс. т, Одесской – 10,06 против 10,44 тыс. т и Кировоградской областях– 10,28 против 10,07 тыс. т.
Среди 22 регионов Украины, в которых размещены различные предприятия по производству растительного масла, в ноябре 2003 г. в 8 не был превышен уровень производства в 1 тыс. т (Черниговская, Ровенская, Николаевская и другие области), а в 3 вообще не был зафиксирован выпуск данной продукции (Житомирская, Тернопольская и Хмельницкая области), что объясняется, прежде всего, недостаточным предложением семян масличных в этих регионах. Необходимо отметить, что данные показатели производства практически не отличаются от уровня производства в предыдущем месяце.
Производство подсолнечного масла
В ноябре 2003 г. в Украине было произведено 126,67 тыс. т подсолнечного масла. Таким образом по сравнению с предыдущим месяцем сокращение выпуска этой продукции составило 1,93%, или 2,49 тыс. т. Напомним, что в октябре в Украине было произведено 129,16 тыс. т подсолнечного масла, прирост объемов выпуска по сравнению с сентябрем тогда составил 78%. В то же время, по сравнению с ноябрем 2002 г., напротив, производство выросло на 2,4 тыс. т – сказывается более высокий урожай семян и ранее развитие внешнего спроса.
Необходимо отметить, что прирост объемов переходящих остатков на конец ноября составил 1,7 тыс. т, или больше на 20,0%, по сравнению с концом октября, – до 10 тыс. т. Очевидно, высокие запасы масла на предприятиях также оказали негативное влияние на динамику производства масла.
Всего за три месяца текущего сезона (сентябрь-ноябрь 2003/04 МГ) в Украине было произведено 328,4 тыс. т подсолнечного масла, что приблизительно равняется данным за аналогичный период 2002/03 МГ.
В ноябре 2003 г., как и прежде, больше всего подсолнечного масла было выпущено в Запорожской и Донецкой областях – 25,95 тыс. т и 24,81 тыс. т соответственно. Также значительные объемы данного вида масла в указанном периоде были произведены в Харьковской – 11,85 тыс. т, Днепропетровской –10,42 тыс. т и Кировоградской областях – 10,28 тыс. т.
Напомним, что предприятиями Запорожской и Донецкой областей в октябре было выпущено 52,81 тыс. т данной продукции, или 40,9% от всеукраинского объема производства подсолнечного масла.
В ноябре текущего года в пятерку лидеров по производству подсолнечного масла в нашей стране вошли: ООО “Комбинат Каргилл” – 15 тыс. т, ЗАО “Пологовский МЭЗ” – 15,1 тыс. т, ЗАО “Днепропетровский МЭЗ” – 10,0 тыс. т, ЗАО “Славолия” – 9,4 тыс. т и ООО “Одесский МЭЗ” – 9,0 тыс. т.
Производство других растительных масел
В ноябре 2003 г. предприятиями Украины также было выпущено 439 т кукурузного масла, 132 т горчичного и 86 т прочих масел.
Украина: производство растительного, в т. ч. подсолнечного масла, ноябрь 2003 г. |
||||
Область |
Растительное масло |
В т. ч. подсолнечное масло |
||
Объем, т |
В % от общего объема |
Объем, т |
В % от общего объема |
|
Украина, всего |
127328 |
100,0 |
126671 |
100,0 |
Запорожская |
25959 |
20,4 |
25946 |
20,5 |
Донецкая |
24937 |
19,6 |
24805 |
19,6 |
Харьковская |
11852 |
9,3 |
11852 |
9,4 |
Днепропетровская |
10861 |
8,5 |
10418 |
8,2 |
Кировоградская |
10280 |
8,1 |
10280 |
8,1 |
Одесская |
10063 |
7,9 |
10063 |
7,9 |
Луганская |
9346 |
7,3 |
9346 |
7,4 |
Полтавская |
7668 |
6,0 |
7619 |
6,0 |
Винницкая |
6278 |
4,9 |
6278 |
5,0 |
Черновицкая |
4049 |
3,2 |
4049 |
3,2 |
Херсонская |
3984 |
3,1 |
3984 |
3,1 |
Черниговская |
698 |
0,5 |
698 |
0,6 |
Ровенская |
545 |
0,4 |
545 |
0,4 |
Николаевская |
354 |
0,3 |
336 |
0,3 |
Черкасская |
333 |
0,3 |
333 |
0,3 |
Крым |
40 |
0,0 |
40 |
0,0 |
Сумская |
38 |
0,0 |
38 |
0,0 |
Киевская |
36 |
0,0 |
34 |
0,0 |
Закарпатская |
7 |
0,0 |
7 |
0,0 |
Житомирская |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
Тернопольская |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
Хмельницкая |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
Всего, по итогам января-ноября объем производства растительного масла составил 1,145 млн. т. При этом в тройку лидеров среди регионов вошли Донецкая, Запорожская и Харьковская области. Данными регионами было выпущено 573,90 тыс. т этой продукции, или 50,1% от всего производства.
В то же время в 11 регионах Украины производство растительного масла не превысило показателя в 5 тыс. т – Черниговской, Ровенской, Черкасской и др.
Что касается подсолнечного масла, то доля данной продукции в выпуске всего растительного масла составила по итогам 11 месяцев 98,86%, или 1,132 млн. т. При этом география производства данной продукции практически идентичная выпуску растительного масла, поскольку именно подсолнечное масло занимает в нем львиную долю.
Украина: производство растительного, в т. ч. подсолнечного масла, январь-ноябрь 2003 г. |
||||
Регион |
Растительное масло |
В т. ч. подсолнечное масло |
||
Объем, т |
В % от общего объема |
Объем, т |
В % от общего объема |
|
Украина, всего |
1144835 |
100,0 |
1131822 |
100,0 |
Донецкая |
254181 |
22,2 |
252914 |
22,3 |
Запорожская |
203571 |
17,8 |
202056 |
17,9 |
Харьковская |
116143 |
10,1 |
116143 |
10,3 |
Днепропетровская |
115603 |
10,1 |
110661 |
9,8 |
Кировоградская |
97255 |
8,5 |
97255 |
8,6 |
Одесская |
91977 |
8,0 |
91977 |
8,1 |
Полтавская |
68345 |
6,0 |
68131 |
6,0 |
Луганская |
62323 |
5,4 |
62323 |
5,5 |
Винницкая |
53225 |
4,6 |
53222 |
4,7 |
Херсонская |
37071 |
3,2 |
37071 |
3,3 |
Черновицкая |
30631 |
2,7 |
26473 |
2,3 |
Черниговская |
4670 |
0,4 |
3873 |
0,3 |
Ровенская |
4183 |
0,4 |
4183 |
0,4 |
Черкасская |
2370 |
0,2 |
2370 |
0,2 |
Николаевская |
2356 |
0,2 |
2272 |
0,2 |
Крым |
393 |
0,0 |
393 |
0,0 |
Киевская |
295 |
0,0 |
265 |
0,0 |
Сумская |
183 |
0,0 |
183 |
0,0 |
Закарпатская |
56 |
0,0 |
56 |
0,0 |
Хмельницкая |
3 |
0,0 |
0 |
0,0 |
Житомирская |
1 |
0,0 |
1 |
0,0 |
Тернопольская |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
Как видно из представленной ниже диаграммы, в первой половине текущего календарного года пики производства растительного масла в Украине пришлись на январь и март – 124,9 тыс. т и 127,1 тыс. т соответственно. В то же время после марта производство, ввиду резкого падения внешнего спроса со стороны иностранных покупателей на подсолнечное масло, пошло медленно на спад, достигнув своего “дна” в 27,3 тыс. т, после чего начался сезонный рост, неожиданно сменившийся спадом в ноябре.
По итогам 11 месяцев 2003 г. отечественные предприятия выпустили рекордное количество растительного масла. Украине удалось произвести за январь-ноябрь больше масла, чем за любой из годов, начиная с 1991 г., когда наша стран получила независимость. Напомним, что лишь за целый 1991 г. производство растительного масла в Украине составило 1,004 млн. т, или на 0,141 тыс. т меньше января-ноября 2003 г.
* – 11 месяцев
Производство маргаринов
В ноябре 2003/04 МГ производство маргариновой продукции на масложировых и перерабатывающих предприятиях Украины составило 27,68 тыс. т. Данный показатель свидетельствует о существенном росте выпуска данной продукции в нашей стране в последнее время. Напомним, что в октябре в Украине было выпущено 22,79 тыс. т маргариновой продукции. Таким образом, ноябрьское производство превысило данные за предыдущий месяц на 4,90 тыс. т, или на 21,48%.
Необходимо также отметить, что и по сравнению с ноябрем 2002 г. в последнем осеннем месяце текущего года отмечено увеличение объемов производства на 10,5 тыс. т, или на 61%. Напомним, что в октябре в Украине было произведено 22,79 тыс. т маргариновой продукции, или на 12,8% больше сентября 2003 г. (20,2 тыс. т).
Рост производства маргаринов связан, прежде всего, с предыдущим увеличением производства растительных масел, а также с общим ростом потребления маргаринов в Украине, их экспортом и наращиванием мощностей производителей.
Переходящие запасы маргарина на предприятиях на конец ноября составили приблизительно 3,5 тыс. т, увеличившись, по сравнению с данными на конец октября, на 1 тыс. т, или на 41%. Очевидно, предприятия готовились к увеличению спроса перед новогодними праздниками.
Всего за три месяца (сентябрь-ноябрь) 2003/04 МГ в Украине было произведено 70,7 тыс. т маргариновой продукции, что на 21,7 тыс. т, или на 44% больше, чем за аналогичный период 2002 г.
В ноябре в Украине первые два региона-лидера поменялись своими местами. Больше всего маргариновой продукции было выпущено в Запорожской области – 5,71 тыс. т, или 20,6% от всего производства по Украине, а в Одесской – 5,29 тыс. т, или 19,1%. Напомним, что в октябре предприятиями данных регионы было произведено 4,39 тыс. т и 4,64 тыс. т маргариновой продукции соответственно.
Также существенные объемы выпуска были отмечены в Винницкой – 3,83 тыс. т, или 13,8%, Львовской – 3,74 тыс. т, или 13,5%, и Кировоградской областях – 2,55 тыс. т, или 9,2%. В столице в ноябре было выпущено 2,86 тыс. т, или 10,3%, против 2,50 тыс. т в октябре.
Среди 18 регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству маргариновой продукции, в ноябре 2003 г. в 6-и не был превышен уровень производства в 100 т (Киевская, Полтавская, Ровенская, Сумская и другие области), а в 3-х, как и месяц назад, вообще не был зафиксирован выпуск данной продукции (Луганская, Николаевская и Черновицкая области).
Украина: производство маргариновой продукции, ноябрь 2003 г. |
||
Регион |
Объем, т |
В % от общего объема |
Украина, всего |
27683 |
100,0 |
Запорожская |
5713 |
20,6 |
Одесская |
5287 |
19,1 |
Винницкая |
3820 |
13,8 |
Львовская |
3744 |
13,5 |
г. Киев |
2856 |
10,3 |
Кировоградская |
2545 |
9,2 |
Харьковская |
1934 |
7,0 |
Волынская |
1086 |
3,9 |
Днепропетровская |
537 |
1,9 |
Киевская |
96 |
0,3 |
Полтавская |
32 |
0,1 |
Ровенская |
15 |
0,1 |
Сумская |
10 |
0,0 |
Ивано-Франковская |
5 |
0,0 |
Донецкая |
3 |
0,0 |
Луганская |
0 |
0,0 |
Николаевская |
0 |
0,0 |
Черновицкая |
0 |
0,0 |
По итогам января-ноября 2003 г. объем производства маргариновой продукции составил 207,53 тыс. т. При этом в тройку лидеров среди регионов вошли Одесская, Запорожская и Львовская области. Данными регионами было выпущено 112,7 тыс. т этой продукции, или 54,3% от всего производства.
В то же время среди 18 регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству маргариновой продукции, в 6-и выпуск данной продукции не превысил показателя в 1 тыс. т – Полтавская, Сумская, Ивано-Франковская и др., а в двух вообще органы статистики Украины не зафиксировали ее производство.
Украина: производство маргариновой продукции, январь-ноябрь 2003 г. |
||
Регион |
Объем, т |
В % от общего объема |
Украина, всего |
207528 |
100,0 |
Одесская |
44254 |
21,3 |
Запорожская |
42085 |
20,3 |
Львовская |
26361 |
12,7 |
г. Киев |
23835 |
11,5 |
Винницкая |
22402 |
10,8 |
Кировоградская |
18026 |
8,7 |
Харьковская |
15760 |
7,6 |
Волынская |
9052 |
4,4 |
Днепропетровская |
4356 |
2,1 |
Киевская |
1008 |
0,5 |
Ровенская |
150 |
0,1 |
Полтавская |
86 |
0,0 |
Сумская |
61 |
0,0 |
Ивано-Франковская |
48 |
0,0 |
Донецкая |
36 |
0,0 |
Луганская |
8 |
0,0 |
Николаевская |
0 |
0,0 |
Черновицкая |
0 |
0,0 |
Производство сахара
По информации Государственного комитета статистики Украины, в ноябре сахарными заводами нашей страны было произведено 349,78 тыс. т всего сахара-песка. Данный показатель в 2,62 раза ниже производства за предыдущий месяц, когда в нашей стране было выпущено 916,91 тыс. т этой продукции. В т. ч. из свеклы нового урожая – 277,62 тыс., что на 590,26 тыс. т меньше предыдущего месяца (867,88 тыс. т) и на 176,80 тыс. т – ноября 2002 г. Таким образом, очевидно, что текущее падение объемов производства сахара связано, прежде всего, с сокращением объемов переработки свеклы в ноябре, видимо, в связи с предыдущей более активной переработкой и потому с более быстрым завершением работы многих предприятий.
В целом за три месяца нового 2003/04 МГ производство сахара в Украине составило 1,72 млн. т против 1,36 млн. т за аналогичный период 2002/03 МГ. При этом из общего объема произведенного за этот период сахара-песка 301,0 тыс. т приходится на сахар из тростника и 1,42 млн. т – на свекловичный сахар. В то же время, производство сахара из свеклы, по сравнению с аналогичным периодом 2002/03 МГ, увеличилось на 118,9 тыс. т, или на 9,1%.
Рост производства по сравнению с прошлогодними данными объясняется более ранним поступлением свеклы на переработку в текущем сезоне, а также более высоким валовым сбором свеклы в Украине.
По итогам ноября в пятерку лидеров по производству сахара из свеклы вошли следующие области – Киевская (выпущено 38,429 тыс. т сахара-песка, или 13,8% от общеукраинского производства), Винницкая (26,831 тыс. т, или 9,7%), Волынская (26,129 тыс. т, или 9,4%), Тернопольская (25,410 тыс. т, или 9,2%) и Полтавская (23,130 тыс. т, или 9,3%).
Напомним, что в октябре в данную пятерку входили Киевская область (108,516 тыс. т), Винницкая (92,490 тыс. т), Полтавская (85,387 тыс. т), Тернопольская (84,484 тыс. т) и Харьковская области (69,400 тыс. т).
Среди 19 регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству сахара-песка, в ноябре 2003 г. в 5-и не был превышен уровень производства в 10 тыс. т (Ровенская, Черкасская, Черновицкая и другие области), а в Ивано-Франковской области органами статистики Украины вообще не было зафиксировано производство ни одной тонны сахара-песка.
Производство сахара-песка по квоте “А”
В ноябре 2003 г. сахарными заводами Украины было произведено 167,08 тыс. т сахара-песка по квоте “А”, или 47,8% от всеукраинского производства всего сахара-песка, что более чем в 3,1 раза меньше предыдущего месяца. Напомним, что в октябре данные показатели составляли соответственно 521,6 тыс. т и 56,9% соответственно. При этом среди 14 регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству сахара-песка по квоте “А”, в ноябре 2003 г. данная продукция выпускалась в 12 областях (за исключением Львовской и Ивано-Франковской областей). Напомним, что квота “А” представляет собой производство сахара для потребностей внутреннего рынка.
Приблизительно одинаковые объемы сахара-песка по квоте “А” были выпущены в октябре в Винницкой и Волынской областях – 26,831 тыс. т и 26,129 тыс. т соответственно. Общая доля этих двух регионов в общеукраинском объеме производства данной продукции составила 31,7%.
Также существенные показатели по выпуску сахара-песка по квоте “А” были достигнуты предприятиями Полтавской – 23,13 тыс. т, Черниговской –19,37 тыс. т и Харьковской областей – 15,62 тыс. т.
Производство сахара-песка из импортного сырья
В ноябре 2003 г. из 74,0 тыс. т импортного тростникового сырца было произведено 72,1 тыс. т сахара, или на 23,1 тыс. т больше октябрьских данных. Напомним, что в октябре было выпущено только 49,0 тыс. т сахара из сырца. Рост переработки сырца связан с сезонным падением объемов работ по переработке сахарной свеклы и с высвобождением мощностей ряда предприятий, ранее перерабатывавших свеклу. В то же время стоит сказать, что в ближайшее время объемы переработки сырца могут сократиться, что связано с падением объемов импорта сырца, относительно низкими внутренними ценами на сахар и текущей достаточностью его предложения.
Среди 14 регионов Украины, в которых размещены предприятия, потенциально способные производить сахар-песок из импортного сырья (тростникового сырца), в ноябре 2003 г. данная продукция выпускалась, как и месяцем ранее, только в 5 областях. При этом основной объем производства пришелся на Одесскую и Волынскую области – 32,86 тыс. т и 18,04 тыс. т соответственно, или в сумме 70,5% от всеукраинского производства сырцового сахара. В октябре лидерами были предприятия Волынской и Житомирской областей – 18,7 тыс. т и 13,2 тыс. т соответственно.
Также в ноябре 2003 г. выпускали сахар-песок из тростникового сырца предприятия Житомирской –8,40 тыс. т, Киевской – 8,00 тыс. т и Черновицкой областей – 4,87 тыс. т.
Украина: производство сахара, ноябрь 2003 г., т |
||||||||
Область |
Сахар-песок, всего |
В т.ч. произведенный из сахарной свеклы |
В т.ч. произведенный из импортного сырья |
|||||
Всего |
По квоте “А” |
|||||||
Объем |
В % от общего объема |
Объем |
В % от общего объема |
Объем |
В % от общего объема |
Объем |
В % от общего объема |
|
Украина, всего |
349780 |
100,0 |
277616 |
100,0 |
167081 |
100,0 |
72164 |
100,0 |
Киевская |
46429 |
13,3 |
38429 |
13,8 |
0 |
0,0 |
8000 |
11,1 |
Волынская |
44164 |
12,6 |
26129 |
9,4 |
26129 |
15,6 |
18035 |
25,0 |
Одесская |
36169 |
10,3 |
3309 |
1,2 |
0 |
0,0 |
32860 |
45,5 |
Винницкая |
26831 |
7,7 |
26831 |
9,7 |
26831 |
16,1 |
0 |
0,0 |
Тернопольская |
25410 |
7,3 |
25410 |
9,2 |
13981 |
8,4 |
0 |
0,0 |
Полтавская |
23130 |
6,6 |
23130 |
8,3 |
23130 |
13,8 |
0 |
0,0 |
Львовская |
20562 |
5,9 |
20562 |
7,4 |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
Житомирская |
20047 |
5,7 |
11643 |
4,2 |
0 |
0,0 |
8404 |
11,6 |
Сумская |
19552 |
5,6 |
19552 |
7,0 |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
Черниговская |
19365 |
5,5 |
19365 |
7,0 |
19365 |
11,6 |
0 |
0,0 |
Харьковская |
15615 |
4,5 |
15615 |
5,6 |
15615 |
9,3 |
0 |
0,0 |
Кировоградская |
10476 |
3,0 |
10476 |
3,8 |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
Хмельницкая |
10080 |
2,9 |
10080 |
3,6 |
10080 |
6,0 |
0 |
0,0 |
Ровенская |
9133 |
2,6 |
9133 |
3,3 |
9133 |
5,5 |
0 |
0,0 |
Черкасская |
8651 |
2,5 |
8651 |
3,1 |
8651 |
5,2 |
0 |
0,0 |
Черновицкая |
6976 |
2,0 |
2111 |
0,8 |
6976 |
4,2 |
4865 |
6,7 |
Николаевская |
5143 |
1,5 |
5143 |
1,9 |
5143 |
3,1 |
0 |
0,0 |
Днепропетровская |
2047 |
0,6 |
2047 |
0,7 |
2047 |
1,2 |
0 |
0,0 |
Ив.-Франковская |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
|
0,0 |
В целом по итогам 11 месяцев 2003 г. в Украине было произведено 2,402 млн. т сахара-песка. При этом лидерами здесь стали предприятия Одесской – 301,09 тыс. т, Тернопольской – 239,24 тыс. т и Винницкой областей – 216,17 тыс. т. Данными регионами было выпущено 31,5% от общеукраинского объема производства данной продукции.
Необходимо отметить, что на долю сахара из отечественной свеклы пришлось 59,8% от всей выпущенной в Украине продукции, или 1,436 млн. т (в т.ч. по квоте “А” – 0,893 млн. т, или 62,2% от всего свекловичного). В то же время на долю сахара из тростника соответственно пришлось 40,2%, или 0,967 млн. т.
Украина: производство сахара, январь-ноябрь 2003 г., т |
||||||||
Регион |
Сахар-песок, всего |
В т.ч. произведенный из сахарной свеклы |
В т.ч. произведенный из импортного сырья |
|||||
Всего |
По квоте “А” |
|||||||
Объем |
В % от общего объема |
Объем |
В % от общего объема |
Объем |
В % от общего объема |
Объем |
В % от общего объема |
|
Украина, всего |
2402392 |
100,0 |
1435760 |
100,0 |
893188 |
100,0 |
966632 |
100,0 |
Одесская |
301088 |
12,5 |
31611 |
2,2 |
0 |
0,0 |
269477 |
27,9 |
Тернопольская |
239240 |
10,0 |
121373 |
8,5 |
25218 |
2,8 |
117867 |
12,2 |
Винницкая |
216174 |
9,0 |
187099 |
13,0 |
187099 |
20,9 |
29075 |
3,0 |
Киевская |
1936ло29 |
8,1 |
180568 |
12,6 |
0 |
0,0 |
13061 |
1,4 |
Волынская |
190134 |
7,9 |
81954 |
5,7 |
81954 |
9,2 |
108180 |
11,2 |
Николаевская |
150611 |
6,3 |
21730 |
1,5 |
21730 |
2,4 |
128881 |
13,3 |
Полтавская |
143817 |
6,0 |
143817 |
10,0 |
143817 |
16,1 |
0 |
0,0 |
Черкасская |
141182 |
5,9 |
88497 |
6,2 |
88497 |
9,9 |
52685 |
5,5 |
Сумская |
131115 |
5,5 |
72126 |
5,0 |
0 |
0,0 |
58989 |
6,1 |
Ровенская |
121116 |
5,0 |
38117 |
2,7 |
38117 |
4,3 |
82999 |
8,6 |
Харьковская |
119898 |
5,0 |
119898 |
8,4 |
119898 |
13,4 |
0 |
0,0 |
Житомирская |
117891 |
4,9 |
57894 |
4,0 |
0 |
0,0 |
59997 |
6,2 |
Хмельницкая |
106763 |
4,4 |
87293 |
6,1 |
87293 |
9,8 |
19470 |
2,0 |
Львовская |
60003 |
2,5 |
51415 |
3,6 |
0 |
0,0 |
8588 |
0,9 |
Кировоградская |
57668 |
2,4 |
57668 |
4,0 |
0 |
0,0 |
0 |
0,0 |
Черниговская |
53443 |
2,2 |
50593 |
3,5 |
50593 |
5,7 |
2850 |
0,3 |
Черновицкая |
27006 |
1,1 |
12493 |
0,9 |
17358 |
1,9 |
14513 |
1,5 |
Днепропетровская |
26213 |
1,1 |
26213 |
1,8 |
26213 |
2,9 |
0 |
0,0 |
Ив.-Франковская |
5401 |
0,2 |
5401 |
0,4 |
5401 |
0,6 |
0 |
0,0 |
В тройку регионов-лидеров по производству свекловичного сахара вошли Винницкая – 187,10 тыс. т, Киевская – 180,57 тыс. т и Полтавская области – 143,82 тыс. т. При этом всего в 2003 г. выпускали данную продукцию в 19 областях Украины.в 2
В то же время в тройку регионов-лидеров по производству сахара из тростника вошли Одесская – 269,48 тыс. т, Николаевская – 128,88 тыс. т и Тернопольская области – 117,87 тыс. т. Всего 2003 г. данную продукцию выпускали в 14 областях Украины.
Производство сахара-рафинада
В ноябре текущего года среди трех регионов Украины, в которых размещены предприятия по производству сахара-рафинада, данная продукция выпускалась только во Львовской области (17 т). В Одесской и Хмельницкой сахар-рафинад не производился.
Напомним, что в октябре сахар-рафинад производился также только во Львовской области, и тоже было выпущено только 17 т.
Украина: производство сахара-рафинада, ноябрь 2003 г. |
||
Область |
Объем, т |
В % от общего объема |
Украина, всего |
17 |
100 |
Львовская |
17 |
100 |
Одесская |
0 |
0 |
Хмельницкая |
0 |
0 |
По итогам 11 месяцев в Украине было выпущено 2279 т сахара-рафинада. При этом основной объем производства пришелся на предприятия Одесской и Хмельницкой областей – 1115 т и 1057 т соответственно, или вместе 95,3% от всеукраинского выпуска. Также в январе-ноябре текущего года 107 т сахара-рафинада было произведено во Львовской области.
Украина: производство сахара-рафинада, январь-ноябрь 2003 г. |
||
Область |
Объем, т |
В % от общего объема |
Украина, всего |
2279 |
100,0 |
Одесская |
1115 |
48,9 |
Хмельницкая |
1057 |
46,4 |
Львовская |
107 |
4,7 |
Для справки: мощности сахарных заводов
Необходимо отметить, что в Украине зарегистрировано 192 сахарных завода. При этом у 161 из них мощности переработки сахарной свеклы находятся на уровне до 3 тыс. т в сутки, 8 – в пределах 3 тыс. т – 4,5 тыс. т, 4 – 4,5 – 5 тыс. т, 18 – 5 – 6 тыс. т и 1 – более 6 тыс. т. В то же время средняя мощность этих предприятий составляет 2,67 тыс. т в сутки. Довольно значительная часть этих производств в сезон работает довольно непродолжительный период или вообще не работает.
В январе-ноябре 2003 г. производством сахара, как из свеклы, так и из тростника, в Украине занимались только 121 сахарный завод.
Украина: мощности сахарных заводов |
||
Количество сахарных заводов |
Мощность, т/сутки |
В % от общего количества |
161 |
до 3000 |
84 |
8 |
3000-4500 |
4 |
4 |
4500-5000 |
2 |
18 |
5000-6000 |
9,5 |
1 |
более 6000 |
0,5 |
192 (всего) |
2670 (в среднем) |
100 |