Нормы и правила по снижению загразнения пищевых продуктов полициклическими ароматическими углеводородами (ПАУ) в результате копчения и сушки

Стандарты Codex Alimentarius

Нормы и правила по снижению загразнения пищевых продуктов полициклическими ароматическими углеводородами (ПАУ) в результате копчения и сушки