В течение двух первых месяцев 2016/17 МГ объем переработки сои украинскими предприятиями составил 152,71 тыс. т. Показатель текущего сезона, впрочем, почти на 18% ниже результата аналогичного промежутка сезона 2015/16, несмотря на рекордные валовые сборы сои в 2016 году.
Напомним, в 2016 году совокупный урожай соевых бобов в Украине составил рекордные 4,13 млн. т, несмотря на то, что посевные площади под культурой были на 300 тыс. га меньше, чем годом ранее. Достигнуть такого урожая позволило повышение показателей урожайности, которое по итогу 2016 года в среднем составило 2,3 т/га (против 1,8 т/га 2015 году). Отметим, что согласно информации FAO, в течение последних пяти лет среднемировые показатели урожайности сои колебались в пределах 2,3−2,6 т/га. Эта информация позволяет предполагать, что производство сои в Украине имеет потенциал для роста интенсивным, а не только экстенсивным (то есть с помощью увеличения площадей) методом.
Соевые бобы украинского происхождения пользуются достаточным спросом на внешних рынках, поэтому большая часть выращиваемой сои поставляется на экспорт в качестве маслосырья. Впрочем, рост перерабатывающих мощностей комплекса в течение последних лет отразился в увеличение объемов переработки сои, как в относительном, так и в абсолютном выражении.
Для сравнения, в 2014/15 МГ было переработано 821,9 тыс. т сои (21,2% от урожая в объеме 3,87 млн. т). В 2015/16 МГ переработка составила уже 982,2 тыс. т (что соответствовало 25,0% от 3,93 млн. т валовых сборов). Если тенденция сохранится, объемы переработки соевых бобов по итогу 2016/17 МГ могут достичь 1,18−1,19 млн. т.
