В Украине завершилось цветение липы – одного из наиболее ценных медоносов.
Как передает “ПроАгро”, об этом сообщает пресс-служба компании “Медовый Пчеловод”.
Согласно сообщению, после сложных погодных условий этой весной во время цветения белой акации, пчеловоды надеялись на более благоприятную ситуацию с липой. Но во многих регионах на время цветения липы стояла жара, и растение выделяло мало нектара, соответственно меда собрано меньше.
Специалисты пасеки “Медовый Пчеловод” отмечают, что пчелы “компенсировали” недостаток липового нектара, нектаром других растений (в основном это луговые или полевые травы), а значит – мед не будет монофлорным.
“Липа обычно цветет 4 недели. Мед из нектара цветов липы традиционно считается одним из самых ценных – у него очень приятный вкус и аромат, и он почти не подвержен кристаллизации (долго остается в жидком состоянии), и конечно, отличается многими полезными свойствами – обладает противовоспалительным, жаропонижающим и мочегонным действием. Липовый мед обычно продают по более дорогой цене, чем другие виды меда”, – рассказали пчеловоды.
