Цього року в Україні ціни на часник зросли майже вдвічі, тоді як вартість посадкового залишилася на рівні минулого року.
Про це повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на EastFruit.
«Якщо рік тому оптова ціна на часник на старті збору в липні становила 83-86 грн./кг, то цього року досягла 140-160 грн./кг. При цьому зубок для сівби залишився за поточною ціною, тобто склалися максимально сприятливі умови для виробника», – розповів директор компанії «Агроінновейшн» Сергій Шиш.
Він пояснив, що зростання цін зовсім не ситуативне і відбулося через те, що Китай почав зменшувати свої посівні площі, щоб якраз і підняти ціну, адже у 2015 році вони її обвалили до мінімуму.
Водночас виробники в Україні не можуть похвалитися великими врожаями часнику – цього року його зібрали не більше ніж 3 тис. тонн. Причинами стали брак грошей в українських фермерів для старту нового бізнесу, консерватизм мислення та мала кількість успішних прикладів на півночі під час окупації півдня.
