Семена льна-долгунца. Промышленное сырье. Технические условия

Flax-fibre seed.
Industrial raw material. Specifications

ОКП 97 2120

Настоящий стандарт
распространяется на семена льна-долгунца,
заготовляемые и поставляемые для промышленной
переработки.

1.1. Базисные нормы, в
соответствии с которыми производят расчет на
семена льна-долгунца, указаны в табл. 1.

Таблица 1

1.2.
Органические нормы для семян льна-долгунца
указаны в табл. 2.

Таблица 2

Примечание.
Допускается поставлять предприятиям
перерабатывающей промышленности маслобойные
отходы чистотой не менее 60%, в том числе
содержание сорной примеси не более 8%.

1.3.
Заготовляемые и поставляемые семена
льна-долгунца должны быть негреющимися, в
здоровом состоянии, иметь цвет и запах,
свойственные нормальным семенам льна-долгунца
(без затхлого, плесневого и других посторонних
запахов).

Остаточное
количество хлорорганических пестицидов в
семенах льна-долгунца не должно превышать
максимально допустимого уровня, утвержденного
Министерством здравоохранения СССР.

1.4. Семена
льна-долгунца, поставляемые для переработки на
пищевое масло, должны быть свободны от
протравителей и инсектицидов.

1.5. О с н о в
н ы е с е м е н а, с о р н а я и м а с л и ч н а я п р и м е
с и

1.5.1. К
основным семенам относят целые и поврежденные
семена льна-долгунца, по характеру повреждений
не относящиеся к сорной или масличной примеси.

1.5.2. К
сорной примеси относят:

весь проход через
сито с отверстиями диаметром 1 мм;

в остатке на сите с
отверстиями диаметром 1 мм:

минеральную
примесь (комочки земли, камешки и т. п.);

органическую
примесь (частицы стеблей, коробочек, пустые
пленки и т. п.);

семена
всех дикорастущих и культурных растений, в том
числе и масличных;

семена
испорченные самосогреванием или сушкой,
обуглившиеся, прогнившие – все с явно испорченным
ядром.

1.5.3. К масличной
примеси относят семена льна-долгунца:

раздробленные и
изъеденные вредителями;

проросшие, с явными
признаками прорастания;

поврежденные
самосогреванием или сушкой, заплесневевшие,
поджаренные — все с затронутым ядром.

2.1. Правила приемки –
по ГОСТ 13586.3-83.

Каждая
партия заготовляемых семян должна быть
оформлена сопроводительным документом, в
котором указывают:

наименование
хозяйства-отправителя;

наименование
культуры, сорта;

год урожая;

массу партии;

соответствие
(соответствует или не соответствует) остаточного
количества хлорорганических пестицидов
максимально допустимому уровню, утвержденному
Министерством здравоохранения СССР;

номер автомобиля;

дату оформления;

подпись лица,
ответственного за выдачу сопроводительного
документа.

2.2. Отбор проб – по
ГОСТ 13586.3-83.

2.3. Определение
зараженности вредителями хлебных запасов – по
ГОСТ 13586.4-83.

2.4. Определение
примесей, запаха и цвета – по ГОСТ 10967-75.

2.5. Определение
влажности – по ГОСТ 3040-55.

2.6. Чистоту семян
льна-долгунца (X) в процентах вычисляют по формуле

X = 100 – (a + b/2)

где a – содержание
сорной примеси, %,

b – содержание
масличной примеси, %.

2.7. Каждая
партия поставляемых семян льна-долгунца должна
сопровождаться документом о качестве, в котором
должны быть указаны результаты определения
качества по всем показателям, предусмотренным
настоящим стандартом, а также соответствие
остаточного количества хлорорганических
пестицидов максимально допустимому уровню,
утвержденному Министерством здравоохранения
СССР.

3.1. Семена
льна-долгунца транспортируют и хранят в чистых.
сухих, без постороннего запаха, не зараженных
вредителями хлебных запасов транспортных
средствах, зернохранилищах, в условиях,
обеспечивающих их полную сохранность в
соответствии с требованиями к транспортированию
и хранению, утвержденными в установленном
порядке.