Семена горчицы. Промышленное сырье. Требования при заготовках и поставках. Технические условия

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ Союза ССР

СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ (ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ)
Требования при заготовках и поставках.
Технические условия

Seeds of mustard (industrial raw material).
Requirements for state purchases and deliveries.
Specifications

ГОСТ 9159-71^*

^* с Изменениями # 1, 2, утвержденными в сентябре 1984 г., сентябре 1986 г.

Взамен ГОСТ 9159-59

срок действия с 01.07.72 до 01.07.91

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на семена горчицы, заготовляемые Государственной заготовительной системой и поставляемые для промышленной переработки.

Разд. 1 (Исключен, Изм. # 2).

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Базисные (расчетные) нормы указаны в табл. 2.

Таблица 2

2.2. Ограничительные нормы

2.2.1. Заготовляемые семена горчицы по качеству должны быть не ниже требований, указанных в табл. 3.

Таблица 3

Примечание.

Семена горчицы, содержащие примесь семян рапса, сурепицы, индау, полевой горчицы, рыжика или других масличных культур свыше 15% от массы всех семян вместе с примесями, определяют как смесь семян горчицы с другими культурами с указанием состава в процентах.

2.1.-2.2. (Измененная редакция, Изм. # 2).

2.3. Семена горчицы, поставляемые перерабатывающим предприятиям, по качеству должны быть не ниже требований ограничительных кондиций. При межобластных поставках влажность семян горчицы не должна превышать 14%.

2.4. Заготовляемые и поставляемые семена горчицы должны быть негреющимися, в здоровом состоянии, иметь запах, свойственный нормальным семенам горчицы, без затхлого, плесневого и других посторонних запахов.

Остаточное количество хлорорганических пестицидов в семенах горчицы не должно превышать максимально допустимого уровня, утвержденного Министерством здравоохранения СССР.

(Измененная редакция, Изм. # 1).

2.5. Основные семена, сорная и масличная примеси

2.5.1. К основным семенам относят целые и поврежденные семена горчицы, по характеру повреждений и выполненности не относящиеся к сорной или масличной примеси.

2.5.2. К сорной примеси относят:

весь проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм;

в остатке на сите с отверстиями диаметром 1 мм:

минеральную примесь (земля, песок, камешки и т. п.);

органическую примесь (полова, часта стеблей и стручков, семенные пленки и т. п.);

семена всех дикорастущих растений;

семена культурных растений, не относимых к масличной примеси;

семена горчицы, а также рапса, сурепицы, индау, полевой горчицы и рыжика, испорченные самосогреванием или сушкой, обуглившиеся, проплесневевшие, прогнившие – все с явно испорченным эндоспермом.

2.5.3. К масличной примеси относят семена горчицы:

битые, давленые и изъеденные;

проросшие;

сильно недоразвитые – щуплые;

недозрелые – зеленые;

поврежденные самосогреванием или сушкой, заплесневевшие, поджаренные, с явно измененным цветом оболочки и эндосперма.

К масличной примеси относят также семена рапса, сурепицы, индау, полевой горчицы и рыжика, целые и поврежденные, не относящиеся по характеру повреждений к сорной примеси.

2.5.2. – 2.5.3. (Измененная редакция, Изм. # 2).

3.ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

3.1. Правила приемки-по ГОСТ 13586.3-83. (Измененная редакция, Изм. # 2).

3.2. Каждая партия заготовляемых семян горчицы должна быть оформлена сопроводительным документом, в котором указывают:

наименование хозяйства-отправителя;

наименование культуры, сорт;

год урожая;

номер автомобиля;

массу партии;

соответствие (соответствует или не соответствует) остаточного количества хлорорганических пестицидов максимально допустимому уровню, утвержденному Министерством здравоохранения СССР;

дату оформления документа;

подпись лица, ответственного за выдачу сопроводительного документа.

3.3. Каждая партия поставляемых семян должна сопровождаться документом о качестве, в котором указывают:

дату оформления документа;

наименование и адрес отправителя;

номер автомобиля, вагона или наименование судна;

номер накладной;

массу партии или количество мест;

наименование и адрес получателя;

наименование культуры;

происхождение;

тип и подтип семян;

результаты анализов по показателям качества, предусмотренным настоящим стандартом;

соответствие (соответствует или не соответствует) остаточного количества хлорорганических пестицидов максимально допустимому уровню, утвержденному Министерством здравоохранения СССР;

подпись лица, ответственного за выдачу документа о качестве семян.

3.2. – 3.3. (Измененная редакция, Изм. # 1).

4. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

4.1. Отбор образцов, выделение навесок и определение качества семян горчицы производят в соответствии с требованиями следующих стандартов: .

отбор образцов и выделение навесок-по ГОСТ 13586.3-83;

определение примесей, запаха и цвета-по ГОСТ 10967-75;

определение влажности-по ГОСТ 3040-55;

определение зараженности вредителями-по ГОСТ 13586.4-83.

5. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

5.1. При размещении, транспортировании и хранении семян горчицы должны учитываться следующие состояния:

а) по влажности:

б) по засоренности:

(Измененная редакция, Изм. # 2).