В 1996 году Александр Перехожук закончил с отличием Национальный аграрный университет Украины в г. Киеве. С 1998 по 2000 год учился, получив стипендию от Германской службы академических обменов DAAD, на магистерской программе Университета Мартина Лютера Галле-Виттенберг в г. Галле (Заале), Германия. В 2000 году успешно сдав экзамены, получил степень магистра в области экономики сельского хозяйства.
В 2002 году получил научную стипендию на соискание научной степени доктора от Федеративной земли Саксония-Ангальт и продолжил обучение в Университете Мартина Лютера Галле-Виттенберг в г. Галле (Заале), Германия. В 2007 году защитил на отлично докторскую диссертацию на тему “Структура рынка и ценообразование на украинском рынке сырого молока” и получил степень доктора.
С 2005 года работает научным сотрудником в Лейбниц-Институте аграрного развития в Центральной и Восточной Европе (IAMO) в г. Халле (Заале), Германия. В сферу научных интересов входит ценообразование в условиях несовершенной конкуренции на аграрных и продовольственных рынках, эконометрический анализ, прикладная эконометрика, теория организации отрасли, микроэкономика.
