Поточна гуртова ціна на цукор в Україні опустилася нижче рівня собівартості, що створює серйозні ризики для виробників. Попри падіння вартості, супермаркети не поспішають коригувати роздрібні цінники.
Якщо в серпні середня гуртова ціна становила 22,99 грн за кілограм, то нині вона знизилася до 20 грн. Для порівняння, у листопаді минулого року цукор коштував 23,63 грн за кілограм.
«Ми очікуємо, що ринок відкоригується, адже нинішня ціна ‒ нижча за собівартість», – заявила голова Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор» Яна Кавушевська.
Вона наголосила, що реалізація продукції за такими показниками є критично небезпечною для всієї галузі. При цьому цукор дешевшає вже третій рік поспіль, що підтверджує жовтнева динаміка останніх трьох років.
Для багатьох заводів нинішня ціна означає роботу зі збитками. Саме тому два підприємства цього року вирішили не запускати сезон цукроваріння, адже після перерахунку собівартості з урахуванням подорожчання газу та інших чинників виробництво виявилося нерентабельним.
Водночас падіння гуртових цін не гарантує здешевлення для споживачів. Торговельні мережі можуть утримувати роздрібну вартість на попередньому рівні, навіть купуючи цукор дешевше, пояснюючи це зростанням логістичних витрат, дорожчим зберіганням через блекаути чи іншими чинниками. Тож покупці можуть не відчути зниження гуртових цін.
