У лютому 2025 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІСЦФ) склало 127,1 пункту, що на 2 пункти (1,6%) вище за переглянутий січневий показник, повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на звіт Продовольчої та сільськогосподарської організації Об’єднаних Націй.
Індекс цін на м’ясо залишився незмінним, проте індекси цін на інші види харчів зросли. При цьому найзначнішим був приріст індексів цін на цукор, молочну продукцію та олії. Загальне значення індексу було на 9,7 пункту (8,2%) вище за відповідний показник минулого року; проте воно було на 33,1 пункту (20,7%) нижче за його рекордне значення, зафіксоване в березні 2022 року.
Що стосується зернових культур, то минулого місяця середнє значення індексу цін на них склало 112,6 пункту, що на 0,8 пункту (0,7%) вище за січневий показник, але, як і раніше, на 1,2 пункту (1,1%) нижче рівня лютого 2024 року. Порівняно з січнем зросли експортні ціни на пшеницю, що стало додатковим чинником зростання світових цін. Також зберігалася тенденція до зростання світових цін на кукурудзу. Щодо інших фуражних зернових, то також зросли світові ціни на ячмінь та сорго. Індекс цін ФАО на всі види рису в лютому, навпаки, знизився на 6,8% в умовах великих обсягів експортної пропозиції та млявого імпортного попиту.
