Перші лютневі торги Global Dairy Trade 2019 показали зростання Індексу цін на молочні продукти на 6,7%.
Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на прес-службу Асоціації виробників молока, середня ціна склала 3265 $/тонна. Це вже п’яте зростання підряд.
Торгову сесію перенесли з вівторка на середу через святкування Китайського нового року. Покупці з КНР є основними учасниками торгів.
Загалом на торгах було продано 23,3 тис. тонн молочних продуктів, що на 23% менше, ніж на попередніх торгах. В торгах взяли участь 177 учасників.
Основними ціноутворюючими факторами наразі виступають скорочення темпів виробництва молока та розпродаж інтервеційних запасів СЗМ.
Навіть рекордні показники виробництва молока в Новій Зеландії не стримують росту цін.
Найбільший стрибок ціни було відмічено по казеїну – +10,9% – 5596 $/тонна. Молочний жир подорожчав на 5,8%, до 5579 $/тонна, а масло на 4,2% (4445 $/тонна). Чеддер додав у ціні 1,4% – 3565 $/тонна
Крім того, СЗМ подорожчало на 3,9% – 2534 $/тонна, а СНМ – на 8,4% – 3027 $/тонна. Подешевшала тільки маслянка – мінус 3,1% – 3158 $/тонна.
