Цього року в Україні не передбачається дефіциту овочів, врожай є достатнім і навіть більшим, ніж торік. Як наслідок – суттєве зниження цін порівняно з 2024 роком, передає «ПроАгро Груп».
За словами заступника міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тараса Висоцького, весь так званий борщовий набір (картопля, цибуля, капуста, буряк, морква) наразі доступніший ніж торік.
«Ми бачимо зараз по цінах – вони в деяких позиціях вдвічі менші, ніж аналогічні ціни були минулого року. Врожай кращий, менше вплинули негативні фактори», – зазначив заступник міністра.
Так, згідно з офіційними даними, виробництво картоплі у 2025-му становить 18 млн. тонн, хоча експертна оцінка реального ринку – близько 10 млн. тонн (мінус насіннєвий матеріал, картопля на корм тваринам, відходи через псування).
«Цей рак по картоплі для виробників, мабуть, не найкращий, але для споживачів точно доступний рік і по всій овочевій групі також», – додав Висоцький.
Джерело: LIGA.net
