Головна Тваринництво Молоковиробництво Ферми припинили нарощувати виробництво молока через низькі закупівельні ціни

Ферми припинили нарощувати виробництво молока через низькі закупівельні ціни

У травні 2025 року господарства усіх категорій в Україні виробили 685 тис. тонн молока, що на 81 тис. тонн або на 13% більше, ніж місяцем тому, але на 53 тис. тонн або 7% менше, ніж у травні торік, передає «ПроАгро Груп».

За оперативними даними Мінагрополітики, у січні-травні 2025 року обсяги надою в Україні становили 2,73 млн. тонн що на 132 тис. тонн або на 5% менше відносно минулорічного періоду.

Більшу частину загального травневого надою, а саме 61%, забезпечили приватні господарства населення, які дали 415 тис. тонн молока, що на 81 тис. тонн або майже на чверть більше, ніж цьогоріч у квітні, однак на 57 тис. тонн або на 12% менше травневого обсягу торік. За перші 5 місяців року приватники надоїли 1,42 млн. тонн молока, що також на 12% або на 190 тис. тонн менше, ніж у січні-травні 2024 року.

Промислові підприємства виробили у травні 270,1 тис. тонн (29% від загального обсягу) молока, що лише на 200 тонн або на 0,1% більше порівняно з попереднім місяцем і на 5 тис. тонн або на 2% більше у порівнянні з травнем 2024 року. У січні-травні 2025 року промисловий сектор забезпечив 1,31 млн. тонн надходження сирого молока- це на 58 тис. тонн або на 5% більше, ніж у відповідний період торік.

«Відновлення мит ЄС, зниження внутрішнього попиту та заборона Китаю на використання сухого молока для виробництва питного молока створюють додатковий тиск на закупівельні ціни та змушують молочно-товарні ферми працювати над скороченням виробничих витрат та поступово скорочувати обсяги надою. МТФ не вигідно нарощувати обсяги надою, оскільки молокопереробні підприємства не можуть купувати молоко-сировину за адекватними цінами», – прокоментував аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Перегляди: 123