Темпи росту цін на молочну продукцію сповільнилися на фоні скорочення її реалізації через зниження купівельної спроможності споживачів, повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на дані моніторингу Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Так, молоко пастеризоване жирністю 2,5% наразі коштує в середньому 54,79 грн. за кг, що на 66 коп. (-1%) менше порівняно з попереднім місяцем, але на 10,50 грн. (+19%) більше відносно минулорічного періоду.
Кефір жирністю 2,5% в різній тарі в середньому коштує 66,95 грн. за кг, що на 45 коп. (+0,7%) більше ніж місяць тому і на 14,33 грн. (+21%) дорожче ніж торік.
Сметана жирністю 15% в різній тарі в середньому коштує 161,89 грн. за кг, що на 2,40 грн. (+1,5%) більше порівняно з попереднім місяцем. Відносно минулого року сметана подорожчала на 37,74 грн. (+23%).
Вершкове масло жирністю 73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 546,71 грн. за кг, що на 5,74 грн. (+1%) більше ніж минулого місяця і на 156,49 грн. (+29%) дорожче ніж торік.
Сир Український жирністю 50% в середньому коштує 530,20 грн. за кг. Порівняно з попереднім місяцем товар подорожчав на 3,63 грн. (+1%), з минулим роком – на 91,97 грн. (+17%).
Аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі зауважує, що на внутрішньому ринку наявні певні ознаки стабілізації цін на молочну продукцію. Ціни на більшість позицій свіжої молочної продукції не суттєво підвищилися. Лише певні сири і йогурт ложковий подорожчали більше ніж на 2%. Однак, незмінними залишилися максимальні та мінімальні ціни на більшість молочних продуктів, а на сир Моцарелла вони знизилися.
