
У 2025/26 маркетинговому році Україна зіткнулася з суттєвим скороченням виробництва олійних культур — загальний обсяг знизиться на 14,4% і становитиме близько 19 млн. тонн проти 22,2 млн. тонн у попередньому сезоні, передає «ПроАгро Груп».
Найбільше постраждали соя та соняшник: виробництво сої впаде на 1,4 млн. тонн (–21%), соняшнику — на 1,5 млн .тонн (–16,7%), ріпаку — на 0,3 млн. тонн (–7,3%).
Це створює серйозні ризики для внутрішньої переробної галузі, яка за останні роки суттєво наростила потужності. За даними Мінекономіки, з початку повномасштабного вторгнення в Україні введено в дію 3 млн. тонн нових потужностей із переробки олійних, і ще 3 млн. тонн — у стадії будівництва. Це створює ризик недозавантаження заводів, які розраховували на стабільне постачання сировини. Частина підприємств уже працює з обмеженим завантаженням, а конкуренція за сировину з експортом лише посилюється.
Генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук зазначає, що переробники вже відчувають дефіцит сировини, особливо по сої, яка активно експортується без доданої вартості».
«Якщо не втрутитися зараз, ми ризикуємо втратити темпи розвитку переробної галузі та частину доданої вартості, яку могли б залишити в країні», — підсумував Капшук.





