За попередніми даними Держстату, у вересні 2025 року господарства усіх категорій виробили 613 тис. тонн молока-сировини, що на 27 тис. тонн менше (-4%) відносно серпня 2025 року і на 2 тис. тонн менше (-0,3%) відносно вересня 2024 року, передає «ПроАгро Груп».
У січні-вересні 2025 року обсяги надою в Україні становили 5,31 млн. тонн, що на 241 тис. тонн менше (-4%) відносно минулорічного періоду, зазначили в Асоціації виробників молока.
У вересні 2025 року частка підприємств у виробництві молока-сировини склала 45%, а господарств населення – 55%. Зокрема, підприємства минулого місяця виробили 279 тис. тонн молока-сировини, що на 11 тис. тонн більше (+4%) порівняно з серпнем 2025-го, й на 49 тис. тонн більше (+21%) порівняно з вереснем 2024-го. У січні-вересні 2025 року МТФ виробили 2,38 млн. тонн молока-сировини, що на 165 тис. тонн більше (+7%) відносно минулорічного періоду.
В господарствах населення обсяги надою у вересні 2025 року становили 334 тис. тонн, що на 38 тис. тонн менше (-10%) відносно попереднього місяця й на 51 тис. тонн менше (-13%) відносно вересня 2024-го. У січні-вересні 2025 року присадибний сектор виробив 2,92 млн. тонн молока-сировини, що на 406 тис. тонн менше (-12%) відносно минулорічного періоду.
«Промисловий сектор з початку 2025 року продемонстрував один з найкращих в світі приріст виробництва молока та збільшив обсяги надоїв у вересні. Однак, попит на молоко-сировину стримує падіння світових цін на біржові товари та скорочення обсягів експорту молочних продуктів», – прокоментував аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі.
