Філіжанка кави в Україні у 2024 році подорожчала в середньому на 11 відсотків і за неї потрібно було заплатити 31 гривню. Це засвідчує «Індекс Еспресо» – масштабне дослідження середньої вартості філіжанки кави в Україні, яке платформа «Опендатабот» проводить спільно з Українською компанією з автоматизації ресторанів Poster POS.
Як передає «ПроАгро Груп» з посиланням на «Комерсант український», в межах дослідження було зафіксовано, як змінювалась середня вартість еспресо в Україні останніми роками. Приміром, у 2017 та 2018 роках вона становила 15 гривень, у 2019 – 17, 2020 – 18, 2021 – 19, 2022 – 23, 2023 – 28, у 2024 році – 31 гривню коштувала в середньому філіжанка кави.
Станом на кінець грудня найдорожчу каву в Україні, як і у 2023 році, можна було випити на Одещині: 40 гривень за філіжанку. Лише за рік ціна у регіоні зросла на 20%. На Львівщині чашка еспресо коштувала не набагато дешевше – 39 грн. Третю сходинку у кавовому рейтингу посіла Волинська область, де порція еспресо у грудні коштувала 37 гривень.
Найдешевшу каву упродовж останніх двох років можна випити на Хмельниччині та на Сумщині: по 28 гривень за чашку.
Найбільше за рік – аж на 29% – зросла ціна еспресо на Вінниччині: до 31 грн за філіжанку. Лише на Харківщині вартість порції кави залишилась без змін – 34 грн.
Еспресо – основна складова кожного кавового напою, тож його вартість напряму впливає на ціну будь-якого напою у кав’ярні. Ну а на ціну еспресо не може не впливати вартість кави в зернах.
