У другій половині листопада закупівельні ціни на свиней забійних кондицій продовжили падати. За даними щотижневого моніторингу Асоціації «Свинарі України», торги минулого тижня завершилися зниженням котирувань на 2,5–4,5 грн/кг. У результаті ціни переважно трималися в межах 56–58 грн/кг у всіх регіонах, а середня ринкова позначка склала 57,25 грн/кг, що на 5% нижче рівня попереднього тижня.
«Основною причиною подальшого зниження цін закупівлі представники м’ясопереробки вважають малоактивну реалізацію свинини за усіма каналами на тлі достатньої пропозиції живця», – зазначили в АСУ.
Постачальники охолоджених напівтуш зазначають, що здешевлення не стимулювало продажі ні в роздрібних мережах, ні на м’ясокомбінатах.
Оцінки ситуації різняться: частина операторів працює у звичному режимі, інші побоюються зниження торговельної активності через відключення електроенергії. Водночас є й очікування відновлення котирувань, адже подальше падіння цін не стимулює збут, знецінює залишки продукції у переробників та погіршує становище виробників свинини, що може мати негативні наслідки для галузі у довгостроковій перспективі.
