ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ Союза ССР
СЕМЕНА ГОРЧИЦЫ (ПРОМЫШЛЕННОЕ СЫРЬЕ)
Требования при заготовках и поставках.
Технические условия
Seeds of mustard (industrial raw material).
Requirements for state purchases and deliveries.
Specifications
ГОСТ 9159-71*
* с Изменениями # 1, 2, утвержденными в сентябре 1984 г., сентябре 1986 г.
Взамен ГОСТ 9159-59
срок действия с 01.07.72 до 01.07.91
Несоблюдение стандарта преследуется по закону
Настоящий стандарт распространяется на семена горчицы, заготовляемые Государственной заготовительной системой и поставляемые для промышленной переработки.
Разд. 1 (Исключен, Изм. # 2).
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Базисные (расчетные) нормы указаны в табл. 2.
Таблица 2
Наименования показателен |
Нормы |
Влажность, %: |
|
для 1 типа (сарептской) |
12 |
для II типа (белой) |
14 |
Содержание сорной примеси, % |
2 |
Содержание масличной примеси, % |
6 |
Зараженность вредителями зерновых запасов |
Не допускается |
2.2. Ограничительные нормы
2.2.1. Заготовляемые семена горчицы по качеству должны быть не ниже требований, указанных в табл. 3.
Таблица 3
Наименование показателя |
Норма |
Влажность, %, не более для Европейской части |
14,0 |
для Западной Сибири, Казахстана |
16,0 |
Содержание примесей (сорная и масличная суммарно), %, не более |
15,0 |
в том числе сорной |
5,0 |
Зараженность вредителями хлебных запасов |
Не допускается, кроме зараженности клещом |
Примечание.
Семена горчицы, содержащие примесь семян рапса, сурепицы, индау, полевой горчицы, рыжика или других масличных культур свыше 15% от массы всех семян вместе с примесями, определяют как смесь семян горчицы с другими культурами с указанием состава в процентах.
2.1.-2.2. (Измененная редакция, Изм. # 2).
2.3. Семена горчицы, поставляемые перерабатывающим предприятиям, по качеству должны быть не ниже требований ограничительных кондиций. При межобластных поставках влажность семян горчицы не должна превышать 14%.
2.4. Заготовляемые и поставляемые семена горчицы должны быть негреющимися, в здоровом состоянии, иметь запах, свойственный нормальным семенам горчицы, без затхлого, плесневого и других посторонних запахов.
Остаточное количество хлорорганических пестицидов в семенах горчицы не должно превышать максимально допустимого уровня, утвержденного Министерством здравоохранения СССР.
(Измененная редакция, Изм. # 1).
2.5. Основные семена, сорная и масличная примеси
2.5.1. К основным семенам относят целые и поврежденные семена горчицы, по характеру повреждений и выполненности не относящиеся к сорной или масличной примеси.
2.5.2. К сорной примеси относят:
весь проход через сито с отверстиями диаметром 1 мм;
в остатке на сите с отверстиями диаметром 1 мм:
минеральную примесь (земля, песок, камешки и т. п.);
органическую примесь (полова, часта стеблей и стручков, семенные пленки и т. п.);
семена всех дикорастущих растений;
семена культурных растений, не относимых к масличной примеси;
семена горчицы, а также рапса, сурепицы, индау, полевой горчицы и рыжика, испорченные самосогреванием или сушкой, обуглившиеся, проплесневевшие, прогнившие – все с явно испорченным эндоспермом.
2.5.3. К масличной примеси относят семена горчицы:
битые, давленые и изъеденные;
проросшие;
сильно недоразвитые – щуплые;
недозрелые – зеленые;
поврежденные самосогреванием или сушкой, заплесневевшие, поджаренные, с явно измененным цветом оболочки и эндосперма.
К масличной примеси относят также семена рапса, сурепицы, индау, полевой горчицы и рыжика, целые и поврежденные, не относящиеся по характеру повреждений к сорной примеси.
2.5.2. – 2.5.3. (Измененная редакция, Изм. # 2).
3.ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
3.1. Правила приемки-по ГОСТ 13586.3-83. (Измененная редакция, Изм. # 2).
3.2. Каждая партия заготовляемых семян горчицы должна быть оформлена сопроводительным документом, в котором указывают:
наименование хозяйства-отправителя;
наименование культуры, сорт;
год урожая;
номер автомобиля;
массу партии;
соответствие (соответствует или не соответствует) остаточного количества хлорорганических пестицидов максимально допустимому уровню, утвержденному Министерством здравоохранения СССР;
дату оформления документа;
подпись лица, ответственного за выдачу сопроводительного документа.
3.3. Каждая партия поставляемых семян должна сопровождаться документом о качестве, в котором указывают:
дату оформления документа;
наименование и адрес отправителя;
номер автомобиля, вагона или наименование судна;
номер накладной;
массу партии или количество мест;
наименование и адрес получателя;
наименование культуры;
происхождение;
тип и подтип семян;
результаты анализов по показателям качества, предусмотренным настоящим стандартом;
соответствие (соответствует или не соответствует) остаточного количества хлорорганических пестицидов максимально допустимому уровню, утвержденному Министерством здравоохранения СССР;
подпись лица, ответственного за выдачу документа о качестве семян.
3.2. – 3.3. (Измененная редакция, Изм. # 1).
4. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
4.1. Отбор образцов, выделение навесок и определение качества семян горчицы производят в соответствии с требованиями следующих стандартов: .
отбор образцов и выделение навесок-по ГОСТ 13586.3-83;
определение примесей, запаха и цвета-по ГОСТ 10967-75;
определение влажности-по ГОСТ 3040-55;
определение зараженности вредителями-по ГОСТ 13586.4-83.
5. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
5.1. При размещении, транспортировании и хранении семян горчицы должны учитываться следующие состояния:
а) по влажности:
состояние семян |
влажность, % |
сухое |
до 8 включ. |
средней сухости |
св. 8 до 12 включ. |
влажное |
св. 12 до 14 включ. |
сырое |
св.14 |
б) по засоренности:
состояние семян |
сорная примесь, % |
масличная примесь, % |
чистое |
до 2 включ. |
до 6 включ. |
средней чистоты |
св. 2 до 5 включ. |
св. 6 до 10 включ. |
сорное |
св. 5 |
св. 10 |
(Измененная редакция, Изм. # 2).