ГОСУДАРСТВЕННЫЙ
СТАНДАРТ Союза ССР
СЕМЕНА
ЛЬНА-ДОЛГУНЦА
Промышленное сырье Технические условия
Flax-fibre seed.
Industrial raw material. Specifications
ГОСТ
11549—76*
Взамен ГОСТ
11549—65
ОКП 97 2120
Cрок
введения установлен с 01.07.77
(проверен в
1986 г.) продлен до 01.07.91
Несоблюдение
стандарта преследуется по закону
Настоящий стандарт
распространяется на семена льна-долгунца,
заготовляемые и поставляемые для промышленной
переработки.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Базисные нормы, в
соответствии с которыми производят расчет на
семена льна-долгунца, указаны в табл. 1.
Таблица 1
Наименование показателя |
Норма |
Влажность, % |
13,0 |
Чистота, % |
100,0 |
Зараженность вредителями хлебных запасов |
Не |
1.2.
Органические нормы для семян льна-долгунца
указаны в табл. 2.
Таблица 2
Наименование показателя |
Норма |
Влажность, %, не более | 16,0 |
Чистота, %, не менее: | |
для семян, заготовляемых от хозяйств |
80,0 |
для семян, поставляемых предприятиям перерабатывающей промышленности |
90,0 |
Зараженность вредителями хлебных запасов: |
|
для семян, заготовляемых от хозяйств |
Не |
для семян, поставляемых предприятиям перерабатывающей промышленности |
Не |
Содержание семян клещевины |
Не |
Примечание.
Допускается поставлять предприятиям
перерабатывающей промышленности маслобойные
отходы чистотой не менее 60%, в том числе
содержание сорной примеси не более 8%.
1.3.
Заготовляемые и поставляемые семена
льна-долгунца должны быть негреющимися, в
здоровом состоянии, иметь цвет и запах,
свойственные нормальным семенам льна-долгунца
(без затхлого, плесневого и других посторонних
запахов).
Остаточное
количество хлорорганических пестицидов в
семенах льна-долгунца не должно превышать
максимально допустимого уровня, утвержденного
Министерством здравоохранения СССР.
(Измененная
редакция, Изм. № 1).
1.4. Семена
льна-долгунца, поставляемые для переработки на
пищевое масло, должны быть свободны от
протравителей и инсектицидов.
1.5. О с н о в
н ы е с е м е н а, с о р н а я и м а с л и ч н а я п р и м е
с и
1.5.1. К
основным семенам относят целые и поврежденные
семена льна-долгунца, по характеру повреждений
не относящиеся к сорной или масличной примеси.
1.5.2. К
сорной примеси относят:
весь проход через
сито с отверстиями диаметром 1 мм;
в остатке на сите с
отверстиями диаметром 1 мм:
минеральную
примесь (комочки земли, камешки и т. п.);
органическую
примесь (частицы стеблей, коробочек, пустые
пленки и т. п.);
семена
всех дикорастущих и культурных растений, в том
числе и масличных;
семена
испорченные самосогреванием или сушкой,
обуглившиеся, прогнившие – все с явно испорченным
ядром.
1.5.3. К масличной
примеси относят семена льна-долгунца:
раздробленные и
изъеденные вредителями;
проросшие, с явными
признаками прорастания;
поврежденные
самосогреванием или сушкой, заплесневевшие,
поджаренные — все с затронутым ядром.
2. ПРАВИЛА
ПРИЕМКИ И МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
2.1. Правила приемки –
по ГОСТ 13586.3-83.
Каждая
партия заготовляемых семян должна быть
оформлена сопроводительным документом, в
котором указывают:
наименование
хозяйства-отправителя;
наименование
культуры, сорта;
год урожая;
массу партии;
соответствие
(соответствует или не соответствует) остаточного
количества хлорорганических пестицидов
максимально допустимому уровню, утвержденному
Министерством здравоохранения СССР;
номер автомобиля;
дату оформления;
подпись лица,
ответственного за выдачу сопроводительного
документа.
(Измененная
редакция, Изм. № 1).
2.2. Отбор проб – по
ГОСТ 13586.3-83.
2.3. Определение
зараженности вредителями хлебных запасов – по
ГОСТ 13586.4-83.
2.4. Определение
примесей, запаха и цвета – по ГОСТ 10967-75.
2.5. Определение
влажности – по ГОСТ 3040-55.
2.6. Чистоту семян
льна-долгунца (X) в процентах вычисляют по формуле
X = 100 – (a + b/2)
где a – содержание
сорной примеси, %,
b – содержание
масличной примеси, %.
2.7. Каждая
партия поставляемых семян льна-долгунца должна
сопровождаться документом о качестве, в котором
должны быть указаны результаты определения
качества по всем показателям, предусмотренным
настоящим стандартом, а также соответствие
остаточного количества хлорорганических
пестицидов максимально допустимому уровню,
утвержденному Министерством здравоохранения
СССР.
(Измененная
редакция, Изм. № 1).
3.
ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
3.1. Семена
льна-долгунца транспортируют и хранят в чистых.
сухих, без постороннего запаха, не зараженных
вредителями хлебных запасов транспортных
средствах, зернохранилищах, в условиях,
обеспечивающих их полную сохранность в
соответствии с требованиями к транспортированию
и хранению, утвержденными в установленном
порядке.