Уже несколько веков сабраж (искусство открывания бутылки шампанского саблей) ассоциируется с торжествами, роскошью и элегантностью. Этот эффектный ритуал был придуман во Франции во времена Наполеона, когда офицеры его армии отмечали победы, открывая игристое вино своими саблями не слезая с коня. Сабраж остается популярным и в наши дни, несмотря на его исторические корни. Наоборот, сегодня многие бренды активно используют это как маркетинговый инструмент для создания незабываемых впечатлений.
Современные маркетологи постоянно ищут новые способы привлечь внимание потребителей к продукту, сделав его ярким и запоминающимся. Сабраж идеально подходит для этих целей благодаря своей магии и захватывающему эффекту. Данное шоу обычное превращает открытие бутылки в настоящую захватывающую церемонию, а каждое появление сабли на мероприятии вызывает восторг публики, делая ее предметом обсуждение. Каждый может ощутить себя настоящим гусаром, достаточно купить шампанское в интернет-магазине FOZZY и научиться данному трюку.
Кто использует технологию сабража?
Известные бренды Moët & Chandon, Veuve Clicquot и Dom Pérignon давно поняли важность этого ритуала. Сабраж используется в их тактике для создания зрелищных шоу, подчеркивающих утонченность и эксклюзивность открытия алкоголя. Также это искусство стало неотъемлемой частью современного маркетинга. Многие компании предлагают мастер-классы по сабражу. Это позволяет клиентам не просто смотреть, как происходит процесс, но и стать его частью. Например, в шато винных домов Veuve Clicquot проводятся мастер-классы, где посетители могут не только попробовать шампанское, но и научиться открывать его саблей под руководством профессионалов.
При открытии бутылки игристого важно соблюдать определенные принципы:
- убедитесь, что поблизости нет людей, которые могут пострадать. Направляйте бутылку и саблю под углом от себя и зрителей;
- предварительно охладите бутылку до 6–8°C.;
- напиток должен быть высокого качества. Горлышко бутылки должно быть чистым, без трещин;
- снимите фольгу и металлический каркас с горлышка, удерживая пробку рукой, чтобы избежать преждевременного выброса пробки и пены.
Во время удара основной целью является утолщение на стекле у горлышка, где соединяются две линии шва бутылки. Важно использовать не острие, а обратную сторону клинка под углом 15–20 градусов. Удар должен быть точным, уверенным и направленным по кольцу. При правильном ударе горлышко с пробкой отлетает, а шампанское останется чистым, без мелких осколков.
Искусство сабража — это эффективный зрелищный трюк. Его используют разные компании, чтобы создать уникальные впечатления, подчеркивая уникальность и элегантность своих продуктов. Этот исторический и эстетический ритуал все еще вдохновляет и завораживает, превращая каждое открытие шампанского в маленький праздник. Внедряя его в стратегии, бренды показывают, что настоящая роскошь распития алкоголя — это незабываемый опыт, который остается в памяти надолго.
