Збалансоване харчування для всієї родини — це ціла система, яка забезпечує усіх членів родини необхідними поживними речовинами для підтримки енергії, здоров’я та гарного самопочуття. Діти, які виросли в сім’ях, де було збалансоване харчування, мають більший шанс засвоїти здорові звички, що знижує ризик розвитку хронічних захворювань у майбутньому. Через те, що спільні прийоми їжі об’єднують людей, здорове харчування сприяє гармонії в родині. Вечері за одним столом стають часом для спілкування, а процес приготування їжі — чудова можливість провести час разом, навчити дітей кулінарних навичок і розповісти про користь окремих продуктів. Щоб підготувати все необхідне, можна замовити продукти онлайн. Позитивне ставлення до харчових звичок можна розвинути за допомогою спільної підготовки до їжі, правильного темпу прийому їжі та відмови від телевізора чи інших електронних пристроїв під час трапези.
Складаємо корисний раціон для кожного члена родини
Корисне здорове харчування впливає на кожну частину життя, включаючи фізичне здоров’я, емоційний стан, сімейну атмосферу та навіть економічний добробут, оскільки воно дозволяє уникнути зайвих витрат на шкідливі перекуси або лікування наслідків нездорового харчування. Ідея мати здоровий раціон для родини — це інвестиція в хороше життя, яке допоможе кожному.
Для того, щоб правильно скласти індивідуальний корисний раціон для всієї родини, зверніть увагу на кілька порад:
- потреби в поживних речовинах різні для дітей, дорослих і літніх людей різні. Малюкам потрібні продукти для росту (молочні продукти та білки), підліткам необхідна енергія для активного розвитку (білки та складні вуглеводи), а дорослим і літнім людям потрібні продукти для підтримання здоров’я (овочі, фрукти та корисні жири);
- не забувайте про сезонність. Додавайте до меню сезонні овочі та фрукти, вони смачні та дешевші, ніж екзотика;
- додайте в свій раціон різні групи продуктів, наприклад овочі, фрукти, зернові, білки (м’ясо, риба, бобові), молочні продукти та корисні жири (авокадо, горіхи та оливкова олія). Це забезпечує отримання всіх поживних речовин;
- створіть тижневе меню наперед, враховуючи смаки кожного члена родини. Це допоможе зберегти збалансованість і запобігти непотрібним перекусам;
- зменшіть споживання цукру, солі та насичених жирів. Використовуйте варіння, запікання чи тушкування замість смаження страв;
- замість чипсів чи солодощів використовуйте здорові перекуси, такі як горіхи, йогурт, фрукти чи овочеві палички.
Заохочуйте всіх членів родини брати участь у приготуванні, це робить процес кулінарії цікавим для дітей і допомагає їм засвоїти здорові звички. Щоб підтримувати енергію протягом дня, організуйте три основні прийоми їжі та 1-2 здорові перекуси. Вечеряйте або снідайте за сімейним столом — зробіть це сімейною звичкою, щоб обговорювати різні питання за день і підтримувати єдність.
