На початку листопада 2023 року сире молоко в Україні в середньому подорожчало на 68 коп., повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на інформацію Асоціації виробників молока.
«Закупівельні ціни йдуть вгору під впливом дефіциту молочної сировини на внутрішньому ринку, збільшення собівартості виробництва та активного попиту на молочну продукцію з боку населення», – зазначив аналітик АВМ Георгій Кухалейшвілі.
Так, середня закупівельна ціна молока екстра ґатунку на початку листопаду склала 13,78 грн./кг без ПДВ, що на 84 коп. більше ніж на початку жовтня. Діапазон цін на цей ґатунок в господарствах варіюється від 13,1 до 14,25 грн./кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону виросла на 1,8 грн., а верхня – на 85 коп. за останній місяць.
Вищий ґатунок в середньому коштує 13,78 грн./кг без ПДВ. За останній місяць ціна на цей ґатунок виросла на 84 коп. Ціни на молоко вищого ґатунку коливаються від 13,1 до 14,25 грн./кг без ПДВ. Нижня межа цінового діапазону виросла на 3,1 грн., а верхня – на 1,75 грн.
Середня ціна на молоко першого ґатунку склала 12,75 грн./кг без ПДВ і збільшилась на 36 коп. порівняно до результатів попереднього моніторингу. Мінімальна ціна в господарствах склала 12,5 грн./кг, що на 1,20 грн. більше ніж місяць тому. Максимальна ціна на перший ґатунок склала 13 грн./кг, що на 80 коп. більше порівняно до попереднього моніторингу.
Середньозважена ціна трьох ґатунків склала 13,44 грн./кг без ПДВ і збільшилася на 68 коп.
