На українському ринку сиру, здається, настав переломний момент – у березні в Україну було завезено рекордно високий обсяг сиру порівняно з довоєнним періодом. Якщо тренд збережеться, то відбудеться черговий розподіл ринку між гравцями.
Про це повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на «ІНФАГРО».
«Вибором споживачів все частіше стає європейський сир, який у більшості випадків уже зараз пропонується дешевше за вітчизняний. Тому не варто дивуватися, що польського (і не тільки) сиру на полицях магазинів стає все більше. Можливо саме з розрахунку на поставки в Україну, поточного року виробництво сиру в Польщі виросло на понад 10%», – зазначає видання.
Різниця в збільшенні виробництва в Польщі майже дорівнює загальному виробництву аналогічних сирів в Україні. Це має неабияк насторожувати вітчизняних сироварів.
