У жовтні 2023 року середні споживчі ціни на продукти харчування зросли проти вересня на 1%, припинивши тим самим своє зниження, яке тривало з липня поточного року. Найбільше зросли ціни на овочі (+14,0%), яйця (+10,1%) та молоко (+2,1%),
Про це повідомили в ННЦ «Інститут аграрної економіки», передає «ПроАгро Груп» з посиланням на AgroTimes.
Проте на ряд продуктів ціни знизилися, зазначив директор наукового закладу Юрій Лупенко. Зокрема, майже на 14% подешевшала морква, на 11,9% – гречана крупа, на 8,7% – яблука, на 7,2% – картопля, на 2,2% – цукор.
Що стосується загального подорожчання овочів на фоні продовження падіння цін на продукцію «борщового набору», то воно відбулося, скоріше за все, за рахунок надходження овочів закритого ґрунту, пояснив науковець.
Подальшу динаміку споживчих цін із завершенням сезону збирання та переробки сільськогосподарської продукції можна оцінювати як зростаючу, однак різкого зростання по продуктах харчування поки не прогнозується, підсумував Юрій Лупенко.
