На українському ринку знижуються ціни на столові буряки, причиною чого є збільшення обсягів пропозиції цих овочів на тлі стриманого попиту.
Про це повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на EastFruit.
Згідно з даними щоденного моніторингу проєкту, сьогодні основні угоди з продажу столового буряка укладаються по 5-8 грн./кг, що в середньому на 19% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За словами самих виробників, поточного тижня гуртові компанії та роздрібні мережі знизили обсяги закупівель столових буряків, посилаючись на низькі темпи збуту цього коренеплоду в роздробі. В результаті, більшість власників якісних буряків вважають за краще утриматись від продажів й зачекати зростання цін в даному сегменті.
Варто зазначити, що відпускні ціни на столові буряки вже в середньому на 20% нижчі, ніж у середині листопада 2022 року. Передумов для зміни цієї ситуації в кращий бік поки не передбачається.
