За останній місяць в Україні відбулося певне зниження цін на молоко пастеризоване, йогурт в стаканах і певні сири, майже не змінилися ціни на сир кисломолочний та вершкове масло.
Стримуючими факторами цін на молочну продукцію є помірний попит споживачів, збільшення обсягів виробництва молока навесні і падіння закупівельних цін, повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на аналітика Асоціації виробників молока Георгія Кухалейшвілі.
Так, молоко пастеризоване жирністю 2,5% наразі коштує 46,38 грн. за кг, що на 1,18 грн. (-2,5%) менше у порівнянні з минулим місяцем і на 7,16 грн. (-15%) менше у порівнянні з минулорічним періодом.
Кефір жирністю 2,5% в різній тарі в середньому коштує 55,79 грн. за кг, що на 1,05 грн. (+1%) більше ніж місяць тому і на 8,95 грн. (+16%) дорожче ніж торік.
Сметана жирністю 15% в різній тарі в середньому коштує 132,55 грн. за кг, що на 5,10 грн. (+3,8%) більше у порівнянні з попереднім місяцем. Порівняно до минулого року вона подорожчала на 20,35 грн. (+15%).
Середня ціна на сир кисломолочний жирністю 9% склала 224,30 грн. за кг. Ціна на продукт майже не змінилася і виросла лише на 3 коп. (+0,01%) у порівнянні з попереднім місяцем і виросла на 34,50 грн. (+15%) у порівнянні з минулорічним періодом.
Вершкове масло жирністю від 72,5% до 73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 416,11 грн. за кг, що на 1,08 грн. (-0,3%) менше ніж минулого місяця і на 73,07 грн. (+18%) дорожче ніж торік.
