Головна Новини Світові ринки Швейцарці проти встановлення суворих стандартів виробництва харчових продуктів

Швейцарці проти встановлення суворих стандартів виробництва харчових продуктів

60

Референдум з ініціативи “Чесної їжі”, ініційованої швейцарськими “Зеленими”, відбувся у цю неділю. Рішення швейцарців здивувало суспільство. Референдум мав виразний результат: запропоновані нововведення відхилили 61,3% громадян.

Суворі державні правила для виробництва продуктів харчування

На додаток до Статті 104 ( про сільське господарство) Конституції Швейцарії, Конфедерація повинна бути зобов”язана “посилювати постачання якісного, безпечного, екологічно-чистого продовольства”.

Зокрема це означало б, що федеральний уряд:

  • Визначає вимоги до виробництва та переробки продуктів харчування,
  • Забезпечує відповідності імпортованої продукції відповідає цим вимогам,
  • сприяє торгівлі фермерською продукцією на ярмарках,
  • забезпечує зменшення негативних наслідків транспортування та зберігання продуктів харчування на навколишнє середовище та на клімат,
  • сприяє обробці та збуту продукції, що виробляється регіонально та сезонно, та
  • втілення заходів щодо зменшення харчових відходів.

Ініціатива “Чесна їжа” була підтримана різними організаціями з захисту тварин та споживачів.

Проте після великого ентузіазму населення (перше опитування компанії gfs.bern складало 78% позитивних голосів респондентів), зрештою виграв скептицизм. На думку спостерігачів на ринку, швейцарці відхилили цю ініціативу, головним чином через те, що вони побоювалися надмірного регулювання продовольчих проблем, а також тому, що вимоги, що пред”являються до імпортних товарів, спричинили б дефіцит їжі та підвищення цін на неї.

Також немає більшості за захист дрібних фермерів

У цьому ж референдумі була відхилена ще одна ініціатива з сільськогосподарським змістом. Селянська спілка Uniterre вимагала стабілізувати харчовий суверенітет Швейцарії, все більше просуваючи дрібні ферми та забезпечуючи більш справедливу цінову структуру.

Громадяни країни також відхилили цей запит, перш за все через неминуче підвищення цін.