Головна Новини Світові ринки Россия значительно сократила в 2012 г. производство пшеничной муки 1 сорта

Россия значительно сократила в 2012 г. производство пшеничной муки 1 сорта

По данным Росстата, в декабре 2012 г. российские предприятия изготовили 887,5 тыс. т муки, что примерно равно показателю ноября 2012 г. и на 2,6% меньше, чем в декабре 2011 г., сообщает «Зерно Он-Лайн».

Объем производства пшеничной муки 1 сорта сократился на 8,9% по сравнению с декабрем 2011 г., ржаной муки – на 6,6%, муки из прочих зерновых культур – на 6,6%. Производство пшеничной муки высшего сорта на 2,4% превысило уровень декабря 2011г.

За весь 2012 г. в России было выработано 9 667,3 тыс. т муки, на 1,8% меньше, чем в 2011 г.

По сравнению с 2011 г. показатели производства снизились: по пшеничной и пшенично-ржаной муке – на 2,2%, по пшеничной муке 1 сорта – на 9,6% и повысились по пшеничной муке высшего сорта – на 1,4%, по ржаной муке – на 6,3%, по муке из прочих зерновых культур – на 6,6%.

Доля пшеничной муки высшего сорта в общем объеме произведенной в РФ муки выросла с 59% до 61%.

Производство муки в ЦФО, который обеспечивает почти треть российского производства муки, практически повторило показатель, достигнутый в 2011 г. В СФО объем выработки муки по сравнению с 2011г. уменьшился на 2,9%, в ЮФО – на 17,2%, в СКФО – на 13,5%, в СЗФО – на 7,2%, в ДФО – на 7,3%. В ПФО производство муки выросло на 7,4%, в УФО – на 4,4%.

Крупнейший региональный производитель муки, Алтайский край, сократил производство муки на 38,5 тыс. т, или на 3,1%. Резкое снижение производства муки произошло также в Ставропольском крае (-163,9 тыс. т, или 24,2%), Краснодарском крае (-80,4 тыс. т, или 15,4%), Новосибирской области (-66,3 тыс. т, или 30,4%). Наиболее заметный рост производства муки произошел в Татарстане (+111,8 тыс. т, или 47,7%), Рязанской области (+65,7 тыс. т, или 34%), Омской области (+57,9 тыс. т, или 18,9%). В прошлом году было развернуто производство муки в Ингушетии.

За шесть месяцев текущего сезона (июль-декабрь) в России было изготовлено 5 088,9 тыс. т муки (5 136,2 тыс. т за тот же период в прошлом маркетинговом году).

Перегляди: 0