Баланс на рынках пшеницы более хрупкий, чем когда-либо, и это имеет тенденцию к продолжению. Об этом сказал аналитик товарного рынка Horizon soft Commodities Клеман Готье.
Об этом сообщает “ПроАгро Групп” со ссылкой на Terre-net.
По его мнению, три основных фактора усиливают напряжение и колебания на товарных рынках. Во-первых, это увеличение мирового населения: “чем больше нас, тем больше мы потребляем и тем больше мы должны производить”.
С 2000 года годовое потребление пшеницы выросло на 33 ММТ в Индии, 13 ММТ в Китае, 7,5 ММТ в Пакистане.
Во-вторых, это рост мирового потребления мяса, что предполагает увеличение потребления фуражного зерна. С 1991 года эти показатели пошли вверх на 102,9% для всех видов мяса и благодаря потреблению птицы в Китае.
И, наконец, увеличение климатических катастроф, которые влияют на урожайность. “Есть беспокойство относительно засухи на юге Китая, сильные дожди ожидаются в Индии… Плохие погодные условия напрягут балансы”.
Мировое производство пшеницы является одним из крупнейших в истории.
Но факторы напряжения остаются. Это динамичное потребление должно привести к резкому падению соотношения запасов к потреблению. “Пшеницы среди тех, кто ее продает, становится все меньше”, – резюмирует эксперт. Если восемь основных мировых экспортеров останутся на этом уровне напряжения, цены останутся высокими в 2023/24″.
