Перебои электроснабжения – общая проблема производителей, переработчиков свинины и розничной торговли и потребителей, которая с октября стала одной из приоритетных, сообщает “ПроАгро Групп” со ссылкой на информацию Ассоциации “Свиноводы Украины”.
В АСУ отметили, что аварийные и плановые отключения электроснабжения непосредственно влияют как на ценовую ситуацию на рынке свинины, так и на сам формат работы его операторов.
“Уже месяц переработчики сталкиваются с отказами от предварительно заказанной охлажденной свинины, переносом поставок и вынужденным пересмотром графиков производства и/или отгрузки готовой продукции. В связи с этим в середине октября многие операторы имели значительные переходящие остатки продукции и ее возврата, поэтому в ответ на это переработчики уменьшили объемы заготовки и загруженность убойных цехов минимум на 20-30%. Соответствующие изменения спроса существенно повлияли и на плановую реализацию товарных партий производителей свинины, что усилило давление на цены на фоне сезонно активного прироста живой массы животных”, – констатировали в ассоциации.
В частности, со второй декады октября перебои электроснабжения усилили сезонное проседание цен закупки свиней убойных кондиций: если в течение второй недели октября средняя цена на свинину живой массой составляла 73,9 грн./кг, то за четыре недели показатель снизился до 61,7 грн./кг (-16,5%).
Однако ценовые колебания – не единственные изменения, которые наблюдают операторы рынка, ведь расходы на энергоресурсы растут. Так, стоимость киловатта электроэнергии, полученного от дизельного генератора, в два-три раза выше стандартной. Но как производители, так и переработчики вынуждены идти на такие расходы, поскольку длительное отключение электроэнергии приводит к большим производственным потерям и более высокой себестоимости продукции.
