В отрасли молочного скотоводства увеличивается доля произведенного молока на промышленной основе, что обеспечивает повышение качества молочного сырья, сообщает «ПроАгро Групп» со ссылкой на информацию Министерства аграрной политики и продовольствия.
Отмечается, что в 2021 году доля по сельскохозяйственным предприятиям составила 31,5%, что на 2% больше к предыдущему году.
Больше всего молока всех видов было произведено в таких областях:
Полтавской – 691,8 тыс. тонн;
Винницкой – 684,9 тыс. тонн;
Хмельницкой – 643,8 тыс. тонн.
Лидерами по производству промышленного молока были:
Полтавщина – 391,4 тыс. тонн;
Черкасщина – 296,4 тыс. тонн;
Харьковщина – 245,8 тыс. тонн.
Перегляди: 2
