Володимир-Волинська птахофабрика планує експорт курятини, коли збільшить обсяги виробництва.
Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на AgroTimes, про це розповів керуючий акціонер компанії Олексій Коваленко.
“Це будуть, можливо, країни Азії чи країни Європи, – зазначив він. – Однак ми хочемо експортувати не просто біржову продукцію (нонейм, заморожену, за низькою ціною, як це відбувається зараз). Ми хочемо продавати за кордоном “Епікур” – м’ясо птиці, вирощеної без антибіотиків”.
Постачання на далекі ринки передбачає заморожування птиці. А заморожування – це погіршення якості, підкреслив Олексій Коваленко.
“Тому ми намагатимемося, щоб більша частина нашої продукції постачалася охолодженою. На азійські ринки може йти частина замороженої продукції, однак наші найближчі цілі – охолоджена курятина з крилом доставки близько 800 км, – зазначив він. – Тобто це Україна та ЄС. До того ж ми маємо дуже зручне географічне розташування відносно Європи”.
За словами Олексія Коваленка, компанія дуже сильно перебудувала внутрішні бізнес-процеси.
“Нам важливо покласти продукцію на полиці вранці. Зараз машини з продукцією вантажаться опівночі, щоб зранку в магазині була курятина, що вироблена сьогодні-вчора. Тому ми поставлятимемо те, чим пишаємося, – охолоджену продукцію”, – наголосив він.
Нагадаємо, “Володимир-Волинська птахофабрика” будує новий цех перероблення птиці, який дозволить подвоїти наявні потужності підприємства. Цех планують запустити за два-чотири роки.
