Поява на ринку України середніх сортів білоголової капусти спровокувала суттєвий овал цін на неї.
Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на “Інфо-Шувар”, тільки за останню добу вартість капусти на гуртових ринках України впала на 40-50%.
Сьогодні ціни на капусту є вже є навіть на 35-40% нижчими ніж на початку липня 2018 року, повідомляють в інформаційному центрі “Інфо-Шувар”
Протягом червня ціни на капусту в Україні постійно коливались: через дощі збирання врожаю не завжди відбувалось вчасно і пропозиція на ринку була нерівномірною. На найбільшому в Західному регіоні гуртовому ринку ОРСП “Шувар” найвищій показник ціни на капусту – 6-7 грн/кг – було зафіксовано в другій половині червня, а вже на початку липня ціни обвалились до 3-4 грн/кг.
Оператори “Шувару” кажуть, що ціни на капусту в липні знижуються досить часто. Від середини літа крім Півдня та Закарпаття, збирати капусту починають виробники Центральних регіонів і завдяки цьому пропозиція збільшується, а ціни знижуються.
Найнижчих показників ціни на капусту зазвичай досягають в першій половині осені.