За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, при збереженні існуючих трендів у молочній галузі виробництво молока в Україні продовжить зменшуватися.
Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на прес-службу ІАЕ, якщо обсяги виробництва цього виду тваринницької продукції у 2018 році становили 10,064 млн тонн, то до 2030 року вони можуть знизитися на 12,3% – до 8,83 млн тонн.
Як зазначають вчені, протягом найближчого десятиліття найбільший спад – на 31,1% – очікується у господарствах населення. Натомість сільськогосподарські підприємства наростять виробництво молока: з 2755,5 тис. т у 2018 році до 3797,6 тис. т у 2030 році, або на 37,8%.
При цьому прогнозується, що до 2030 року підприємства з поголів’ям до 500 корів збільшать виробництво молока на 11,4%, а з поголів’ям понад 500 корів – в 1,6 разу. Останні у 2030 році вироблятимуть 68,5% від обсягів у сільськогосподарських підприємствах та 30% від всього виробництва цього виду продукції в Україні.
