За січень-вересень 2019 року промислові виробники свинини України реалізували на забій 3,6 млн свиней, що на 5,2% більше ніж за аналогічний період минулого року.
Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на прес-службу Асоціації “Свинарі України”, загалом додаткові 176 тис. свиней та вища на 2 кг ніж торік забійна маса (109 кг/гол. за підсумками січня-вересня) збільшили сукупні обсяги реалізації живця на забій на 7,6%. Тож за три квартали 2019-го на бійні та м’ясокомбінати надійшло 387,6 тис. тонн свинини – плюс 27 тис. тонн свинини до доробку трьох кварталів минулого року.
“З іншого боку, активізація забою відзначається на тлі повільнішого приросту обсягів вирощування, які за аналізований період додали 4,7%, склавши 403,9 тис. тонн живою масою. Тож 96% отриманої живої маси свиней спрямували на забій проти 93% протягом трьох кварталів 2018-го. Це може уповільнити відновлення промислового поголів’я”, – зауважили в АСУ.
Крім цього, приріст внутрішньої пропозиції промислової свинини у кінці року обмежить втрата десятки вітчизняних свиногосподарств, які цьогоріч стали жертвами АЧС.
“У наслідок цього внутрішній ринок недоотримає близько 1,8% чи 24 тис. тонн живої маси промислових свиней на забій. Втім, це відіграє роль своєчасної підтримки рівня закупівельних цін,” – додали аналітики.
