Заготівля молока у населення повинна зазнати докорінних змін. На цьому наголосив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський, повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на AgroTimes.
«Перш за все, потрібно провести атестацію підприємств, які збирають молоко від населення, виписати вимоги до них», – зазначив він.
За словами Вадима Чагаровського, у вимогах треба виписати, що підприємствам, які збирають молоко у населення, потрібен експлуатаційний дозвіл. Таким чином у Держпродспоживслужби з’явиться інструмент, який допоможе розчистити ринок від посередників.
«Треба максимально скоротити заготівельний ланцюжок, щоб посередників було найменше, – вважає він. – А ті, які залишаться – відповідальні, добросовісні, підготовлені технічно, фінансово. Решта ж тих, хто працюють за кеш, повинні щезнути. І в цьому зацікавлені молокопереробні підприємства».
