Головна Новини Новини компаній На Тульчинському маслосирзаводі відкрили цех ультрапастеризації

На Тульчинському маслосирзаводі відкрили цех ультрапастеризації

19

На початку поточного місяця відкрився новий цех ультрапастеризації молочних продуктів на Тульчинському маслосирзаводі, який входить до активів групи компаній “Терра Фуд”. Нові виробничі потужності призначені для виробництва фасованого молока і покликані забезпечити попит на молоко довгого зберігання.

Про це повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на інформацію компанії.

Завдяки оновленим виробничим потужностям, ультрапастеризоване молоко може зберігатися поза холодильником тривалий час – 90 діб без втрати якості та зі збереженням всіх корисних речовин.

В новому цеху встановлено інноваціний апарат Microbial luminescence System II для тестування молочної продукції, який є рідкістю на молочних підприємствах України. Він дозволяє забезпечувати стабільно високу якість готового продукту.

Новий цех зможе виробляти до 4000 тонн фасованого молока на місяць. Зокрема, тут планують випускати нові види ультрапастеризованого та безлактозного молока під ТМ “Біла Лінія” та ТМ “Ферма”.