Криза на ринку меду протримається не менше двох-трьох років.
Як повідомляє “ПроАгро Груп” з посиланням на info.shuvar.com, таку думку висловив директор “Українського центру меду” Володимир Очколаз.
За його словами, кризові явища в сегменті почали проявлятися ще в 2015-16 роках.
“А в 2016-2017 рр. Україна запропонувала на зовнішньому ринку меду значно більше, ніж раніше, – і його експортна ціна впала. Тепер вона знижується три роки поспіль”, – зауважив експерт.
Медові трейдери, намагаючись експортувати побільше продукції, постійно знижували ціни. Але не врахували, що певна межа виявиться для пасічників неприйнятною.
Головною помилкою 2017-18 рр. було те, що п’ять великих компаній-експортерів, що займають 50-60% ринку, захотіли його монополізувати. Вони обійшли німецьких та інших посередників. Але щоб вийти до кінцевого споживача, треба було знизити ціну. Опустивши її нижче тієї, яку пропонували компанії Бельгії, Франції, Польщі, вони знизили ціну реалізації, але не обговорили це з бджолярами”, – розповідає директор “Українського центру меду”.
Зараз, вважає він, учасникам ринку треба зібратися і домовитися, як бути далі.
