Цього тижня українські виробники значно підвищили ціни на кавуни, що стало наслідком значного скорочення пропозиції баштанних на ринку, оскільки сезон їх реалізації кавунів з місцевих господарств вже входить у фінальну фазу.
Про це повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на EastFruit.
Згідно з даними щоденного моніторингу, тільки за минулий тиждень ціни на кавуни в українських господарствах зросли в середньому на 42%, і сьогодні фермери готові вести відвантаження цих баштанних по 8-15 грн./кг залежно від якості та регіону виробництва.
Фермери пояснюють зростання цін у цьому сегменті дисбалансом попиту і пропозиції на ринку. Після завершення сезону реалізації середніх сортів пропозиція кавунів різко знизилася, оскільки у багатьох українських баштанників у поточному сезоні виникли проблеми з урожайністю пізніх сортів кавуна. А ось попит на продукцію в останні 2 тижні продовжує стрімко зростати.
Однак, попри істотне подорожчання в сегменті баштанних, кавуни сьогодні в Україні коштують в середньому на 50% дешевше, ніж в цей час минулого року.
