У травні середнє значення індексу продовольчих цін ФАО склало 127,1 пункту, що на 4,8% вище квітневого показника і на 39,7% вище показника травня 2020 року.
Про це йдеться у звіті Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на Agravery.com.
«В травні світові ціни на продовольство виросли на найзначнішу величину за більш ніж 10 років, і це не дивлячись на те, що світове виробництво зернових може досягти нового безпрецедентно високого рівня», – йдеться в повідомленні.
Одним з чинників зростання цього індексу, який дозволяє щомісяця відслідковувати коливання світових цін на найбільш ходові продовольчі товари, стало різке зростання світових цін на рослинні олії, цукор і зернові; він досяг найвищого значення з вересня 2011 року, яке лише на 7,6% нижче його історичного максимуму в номінальному вираженні.
«Індекс цін на молочну продукцію ФАО також виріс за цей місяць на 1,8% в порівнянні з рівнем того ж періоду минулого року. Головним чинником зростання був активний імпортний попит на незбиране сухе молоко, в той час як ціни на вершкове масло знизилися вперше за майже рік у зв’язку зі збільшенням експортних поставок Новою Зеландією», – додали в ФАО.