Ціни на свиней впродовж всього 2021 року в Україні були рекордно високими й на 20-30% вищими у порівнянні з країнами ЄС. Високі ціни на свиней в Україні стали причиною збільшення імпорту свинини на 45% в 2021 році.
В 2022 році ціни на свиней в Україні також залишаються вищими на 20-30% за країни ЄС, повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на інформацію Асоціації «М’ясної галузі».
Жорстка конкуренція в світовому ринку торгівлі мʼясом стимулює українських виробників знижувати собівартість вирощування свиней хоча б до рівня країн ЄС – 35 грн./кг (25 грн./кг в 2020 році і раніше).
«На фоні глобального подорожчання цін на продукти харчування – продовольство стає такою ж твердою валютою, як нафта і газ. Зниження собівартості відкриває шляхи українським підприємствам в глобальний ринок, створення нових робочих місць, наповнення економіки мільярдами євро щорічно», – зазначили в асоціації.
Ціни на свиней в Західній Європі знаходяться на історичному мінімумі. На німецькій біржі VEZG ціна на наступний тиждень на напівтуші кондиційних свиней 1,20 євро/кг (32 грн./кг), на напівтуші свиноматок – 0,60 євро./кг (19 грн/кг), на 25 кг поросят – 23 євро/голова (745 грн./голова). Ціни вказані без ПДВ.
На польській біржі CennikRolnicze середня ціна на живець також дещо знизилась – 4,1 злотого/кг (30 грн./кг). Діапазон цін на живих свиней: 3,4-4,7 злотого/кг (27 – 34 грн./кг).
Динаміка цін у світі:
− 1,33 €/кг у ЄС (+0%)
↓1,16 €/кг у Бразилії (-3%)
↑ 1,29 €/кг у США (+11%)
↓1,25 €/кг у Канаді (-3%)
Усі ціни вказані за забійну вагу.