Ціни на свинину продовжили висхідний рух у другій половині вересня, повідомляє «ПроАгро Груп» з посиланням на дані щотижневого моніторингу закупівельних цін Асоціації «Свинарі України».
«За результатами торгів на 38-й тиждень більшість товарних партій розписали в межах 72-75 грн./кг, хоча епізодично зустрічалися і вищі цінові позначки. Підвищення цін спричинило значне переважання попиту на живих свиней забійних кондицій над їх пропозицією. Так, більшість виробників свинини констатують, що подекуди кількість заявок на цьоготижневі товарні партії перевищували наявні обсяги у 1,5-2 рази. Крім цього, ще значна частина операторів реалізує тварин меншою живою масою чи меншими партіями, залишаючи поголів’я добирати необхідну кондицію», – зазначили в АСУ.
Представники м’ясопереробної галузі, з одного боку, підтверджують нестачу свиней забійних кондицій в усіх регіонах, а з другого — очікують реакції кінцевої реалізації на зміну цін. Попри це переважна частина переробників повсюдних негативних сигналів з боку реалізації не відзначає.
