16 марта 2007 г. в Киеве пройдет Международный семинар “Современные тенденции производства мяса индейки и водоплавающей птицы”. На семинаре с докладом “Научное обеспечение племенного индюководства в Украине” выступит канд. с-х. наук, и.о. зам. директора Института птицеводства Украинской академии аграрных наук (УААН) по научной работе О. Катеринич.
О. Катеринич является специалистом по вопросам разведения и селекции, генетики количественных признаков сельскохозяйственной птицы.
Проведение селекционной работы в индюководстве прежде всего связано с созданием кроссов индюков тяжелого и среднего типа на гетерогенной основе, с высокой живой массой птицы в раннем возрасте, отличными мясными формами, высокой степенью адаптации к технологическим действиям, считает О. Катеринич.
Учеными Института птицеводства УААН создан отечественный кросс индюков среднего типа “Харьковский-56”. Данный кросс хорошо адаптирован к местным условиям содержания, характеризуется высокой жизнеспособностью, интенсивным ростом и неприхотливостью к кормам.
Разведение индюков кросса “Харьковский-56” производится на племзаводе и репродукторе I порядка ГП “Опытное хозяйство Борки” Харьковской обл., репродукторе І порядка ЗАО “ММК им. Ильича” а/ц #13, репродукторе ІІ порядка “Новоазовская птицефабрика”, агрофирме “Агротис” филиала “Свитанок” Донецкой обл.
Институт птицеводства работает также и в направлении популяризации разведения индеек в приусадебных и фермерских хозяйствах.
Справка:
Институт птицеводства УААН (Харьковская обл., Змиевский р-н, п. Борки) является селекционно-генетическим центром и координатором научных исследований по птицеводству. Его основные направления деятельности:
- создание и внедрение в производство конкурентоспособных кроссов и пород птицы;
- разработка рекомендаций относительно белкового и витаминно-минерального питания птицы, поиск новых нетрадиционных кормов и биологически активных добавок;
- разработка методов диагностики, лечения и профилактики болезней птицы, создание биопрепаратов для ветеринарной медицины;
- разработка новых ресурсо- и энергосберегающих технологий выращивания и содержания птицы;
- разработка стандартов, технических условий и сертификатов на продукцию птицеводства.
Напомним, на семинаре будут рассмотрены проблемы и перспективы развития производства мяса индейки и водоплавающей птицы, новейшие технологии выращивания и содержания, вопросы кормления высокопродуктивных кроссов индюков, экономические аспекты развития и управления птицеводческими предприятиями, проблемы качества и безопасности продукции и другие актуальные вопросы развития рынка.
Заявку на участие в работе Международного семинара “Современные тенденции производства мяса индейки и водоплавающей птицы” принимаются до 9 марта 2007 г.
Место проведения: Украина, г. Киев, ул. Попудренко, 52 (“Беарс-Центр”, конференц-зал).